第221章 商业模式
飞机发动机著火的事情，因为赵星河的插手，並没有引起任何的伤亡，飞机安全落地。
对外，功劳都是机长的。
也只有机长和地面指挥两人知道，飞机能够灭火，然后安全降落，是因为暗中有神秘人帮助。
只是这个人是谁，即便是民航总局都不知道。
只知道，这是高层请来的奇人异士。
而且他们被下达了封口令。
不能议论此事，更不能將这个消息传出去。
这件事情，只能烂在肚子里。
最起码，在对方的身份没有解密之前是这样。
厉刚给赵星河打来了电话，向他表达了感谢。
说国家想替他做些什么，可是又不知道能做什么。
对此，赵星河完全没有在意。
这对他来说，只是举手之劳而已。
他也不需要国家为他做什么。
不过，他心里一动，道：“不用了厉部长，国家已经为我做过事了。”
厉刚一头雾水，国家什么时候帮赵星河做过事了？
突然间，他似乎想到了什么，道：“赵先生，你说不会是结婚证的事吧？”
赵星河直接说是。
厉刚道：“那算什么事，不过是举手之劳而已。”
说完，他就发现，这话怎么有点耳熟。
哦，刚刚赵星河就说过这话。
他失笑道：“好，赵先生，我知道了，我会向长老会转达你的意思，那就不打扰了。”
一架短程飞机上，一百多条人命，被赵星河给拯救了。
这可是天大的功劳。
可是却被赵星河轻描淡写的给搪塞过去了。
对他来说，这確实是举手之劳，只是一个念头的事。
貌似，除了多给他发合法的结婚证之外，国家能帮他做的，確实没有。
最起码，暂时没有。
至於结婚证，对他来说可能没有任何的意义。
但是对女人来说，那就是人生的意义。
这是南孙和孙萌萌共同的话。
既然她们想要，赵星河自然得满足她们。
眼看就到了午饭时间，三人上了商城五楼，这一层都是做餐饮的。
有火锅，有自助，也有高档的西餐厅。
反正在这里，可以找到你想吃的。
赵星河道：“你们想吃什么？”
孙萌萌和南孙异口同声，“河底捞！”
赵星河道：“有那么好吃吗？”
南孙微笑不语，孙萌萌却是道：“我们吃的是火锅吗？我们吃的是服务！”
“二十一世纪什么最重要？”
赵星河道：“人才！”
孙萌萌摇手指，道：“不不不，是服务！”
“二十一世纪，得服务者得天下！”
“不管各行各业，最后拼的都是各种服务，吃饭时的各种服务，买东西的各种售后服务。”
“为什么大家买东西的时候，都想买品牌的？”
“除了可以装逼之外，人家的售后服务也確实是更有保障。”
“所以也有人说，我们买的是品牌吗？不是，我们买的是服务！”
孙萌萌做了多年的销售，这些她再清楚不过了。
以前他们公司代理的產品，主打的就是售后服务。
要不然也不可能真的凭酒神这个称號就拿下那么多的单子。
只能说，对比之下，他们公司的產品质量和售后都不差的情况下，喝到位了，单子就是他们公司的。
孙萌萌道：“其实，到如今，火锅店的味道都差不多，可是为什么大家想到吃火锅的时候，还是会第一时间想到河底捞呢？”
“就是这个原因！”
赵星河耸了耸肩，道：“行吧，你们想去哪吃就去哪吃。”
一路电梯向上，直达五楼。
只是看著河底捞外面坐满了人，赵星河道：“看样子有得等了。”
孙萌萌却是道：“没事，等就等，我们去那边坐。”
在河底捞的门口，摆放著七八张小桌子，排队等候的食客可以在这里休息。
而且河底捞也会给他们倒水，上零食，还有各种水果。
南孙去拿了排队號码。
赵星河和孙萌萌在空位上坐下，马上就有穿著河底捞服饰的女服务员过来，给他们倒水，摆上零食和水果。
然后又跟孙萌萌道：“美女，我们这边还可以免费做指甲，如果你有需要，也可以去看看。”
孙萌萌笑道：“好的，我知道了，谢谢！”
女服务员笑道：“没关係，你们有任何需要都可以叫我们。”
待她离去，孙萌萌道：“看到没有，这就是服务！你去其他店吃饭的时候，如果要排队，有这样的服务吗？”
赵星河想了一下，好像確实如此。
他左右观察了一下，火锅店周边的店其实都没有满。
而且隔著一个西餐厅，就有另外一个火锅店。
只是看火锅店门口的情况，很显然，跟河底捞这边还是有不小的差距。
所以，大家寧愿在这里排队等候，也不愿意去有空座的其他店。
这確实是人家能够成功的秘诀。
赵星河问孙萌萌道：“那其他店为什么不学呢？这个应该没有专利之类的吧？”
孙萌萌道：“那倒没有，但是这种服务，也不是说想学就能学到的。这跟企业文化有关，还有老板的经营理念也有关係。”
“这种服务理念具备可复製性，但是又不是那么容易复製的。”
赵星河撇了撇嘴，道：“说那么多，不就是担心亏本吗？”
孙萌萌看著赵星河，这个男人，虽然喜欢当甩手掌柜，但是看问题还是一针见血。
没错，说到底，还是老板怕亏本。
毕竟，这种服务员可不是招进来就能用的，那得经过长时间的上岗培训。
这就是钱啊！
培训费用，培训工资，还有各种沉没成本。
可能员工培训出来了，但是店倒闭了。
现在的人做生意，讲究短平快。
来钱越快越好，哪有人会花大力气，大投资去做这些岗前培训，那不是找罪受吗？
贴张通知，换件衣服，直接招聘上岗，多简单？
“河底捞的模式確实好，但是成本也確实高。这也是明知道这套模式有用，但是鲜有少去学的原因。”
“而且，你知道大东来吗？”
赵星河道：“那个开商超的，据说服务也做得非常的好，全国各地的老百姓都欢迎他们去当地开商超，可貌似大东来一直就憋在当地，没有走出去。”
孙萌萌道：“不是不愿意走出去，只是有人不愿意他们走出去而已。”
对外，功劳都是机长的。
也只有机长和地面指挥两人知道，飞机能够灭火，然后安全降落，是因为暗中有神秘人帮助。
只是这个人是谁，即便是民航总局都不知道。
只知道，这是高层请来的奇人异士。
而且他们被下达了封口令。
不能议论此事，更不能將这个消息传出去。
这件事情，只能烂在肚子里。
最起码，在对方的身份没有解密之前是这样。
厉刚给赵星河打来了电话，向他表达了感谢。
说国家想替他做些什么，可是又不知道能做什么。
对此，赵星河完全没有在意。
这对他来说，只是举手之劳而已。
他也不需要国家为他做什么。
不过，他心里一动，道：“不用了厉部长，国家已经为我做过事了。”
厉刚一头雾水，国家什么时候帮赵星河做过事了？
突然间，他似乎想到了什么，道：“赵先生，你说不会是结婚证的事吧？”
赵星河直接说是。
厉刚道：“那算什么事，不过是举手之劳而已。”
说完，他就发现，这话怎么有点耳熟。
哦，刚刚赵星河就说过这话。
他失笑道：“好，赵先生，我知道了，我会向长老会转达你的意思，那就不打扰了。”
一架短程飞机上，一百多条人命，被赵星河给拯救了。
这可是天大的功劳。
可是却被赵星河轻描淡写的给搪塞过去了。
对他来说，这確实是举手之劳，只是一个念头的事。
貌似，除了多给他发合法的结婚证之外，国家能帮他做的，確实没有。
最起码，暂时没有。
至於结婚证，对他来说可能没有任何的意义。
但是对女人来说，那就是人生的意义。
这是南孙和孙萌萌共同的话。
既然她们想要，赵星河自然得满足她们。
眼看就到了午饭时间，三人上了商城五楼，这一层都是做餐饮的。
有火锅，有自助，也有高档的西餐厅。
反正在这里，可以找到你想吃的。
赵星河道：“你们想吃什么？”
孙萌萌和南孙异口同声，“河底捞！”
赵星河道：“有那么好吃吗？”
南孙微笑不语，孙萌萌却是道：“我们吃的是火锅吗？我们吃的是服务！”
“二十一世纪什么最重要？”
赵星河道：“人才！”
孙萌萌摇手指，道：“不不不，是服务！”
“二十一世纪，得服务者得天下！”
“不管各行各业，最后拼的都是各种服务，吃饭时的各种服务，买东西的各种售后服务。”
“为什么大家买东西的时候，都想买品牌的？”
“除了可以装逼之外，人家的售后服务也確实是更有保障。”
“所以也有人说，我们买的是品牌吗？不是，我们买的是服务！”
孙萌萌做了多年的销售，这些她再清楚不过了。
以前他们公司代理的產品，主打的就是售后服务。
要不然也不可能真的凭酒神这个称號就拿下那么多的单子。
只能说，对比之下，他们公司的產品质量和售后都不差的情况下，喝到位了，单子就是他们公司的。
孙萌萌道：“其实，到如今，火锅店的味道都差不多，可是为什么大家想到吃火锅的时候，还是会第一时间想到河底捞呢？”
“就是这个原因！”
赵星河耸了耸肩，道：“行吧，你们想去哪吃就去哪吃。”
一路电梯向上，直达五楼。
只是看著河底捞外面坐满了人，赵星河道：“看样子有得等了。”
孙萌萌却是道：“没事，等就等，我们去那边坐。”
在河底捞的门口，摆放著七八张小桌子，排队等候的食客可以在这里休息。
而且河底捞也会给他们倒水，上零食，还有各种水果。
南孙去拿了排队號码。
赵星河和孙萌萌在空位上坐下，马上就有穿著河底捞服饰的女服务员过来，给他们倒水，摆上零食和水果。
然后又跟孙萌萌道：“美女，我们这边还可以免费做指甲，如果你有需要，也可以去看看。”
孙萌萌笑道：“好的，我知道了，谢谢！”
女服务员笑道：“没关係，你们有任何需要都可以叫我们。”
待她离去，孙萌萌道：“看到没有，这就是服务！你去其他店吃饭的时候，如果要排队，有这样的服务吗？”
赵星河想了一下，好像確实如此。
他左右观察了一下，火锅店周边的店其实都没有满。
而且隔著一个西餐厅，就有另外一个火锅店。
只是看火锅店门口的情况，很显然，跟河底捞这边还是有不小的差距。
所以，大家寧愿在这里排队等候，也不愿意去有空座的其他店。
这確实是人家能够成功的秘诀。
赵星河问孙萌萌道：“那其他店为什么不学呢？这个应该没有专利之类的吧？”
孙萌萌道：“那倒没有，但是这种服务，也不是说想学就能学到的。这跟企业文化有关，还有老板的经营理念也有关係。”
“这种服务理念具备可复製性，但是又不是那么容易复製的。”
赵星河撇了撇嘴，道：“说那么多，不就是担心亏本吗？”
孙萌萌看著赵星河，这个男人，虽然喜欢当甩手掌柜，但是看问题还是一针见血。
没错，说到底，还是老板怕亏本。
毕竟，这种服务员可不是招进来就能用的，那得经过长时间的上岗培训。
这就是钱啊！
培训费用，培训工资，还有各种沉没成本。
可能员工培训出来了，但是店倒闭了。
现在的人做生意，讲究短平快。
来钱越快越好，哪有人会花大力气，大投资去做这些岗前培训，那不是找罪受吗？
贴张通知，换件衣服，直接招聘上岗，多简单？
“河底捞的模式確实好，但是成本也確实高。这也是明知道这套模式有用，但是鲜有少去学的原因。”
“而且，你知道大东来吗？”
赵星河道：“那个开商超的，据说服务也做得非常的好，全国各地的老百姓都欢迎他们去当地开商超，可貌似大东来一直就憋在当地，没有走出去。”
孙萌萌道：“不是不愿意走出去，只是有人不愿意他们走出去而已。”