第75章 蒸麵包
陆卿尘不在家的这几日，锦嫿不用琢磨每日家里的吃食，时间充足，也干了几件大事。
锦嫿先把田地的余款付了，又招了工，在田边开始建房子。
趁著家里没活时又去徐州和赣州的几个酒楼谈了送卤货生意。
锦嫿突然发现，那两个人不在家，生意上自己反而能大展拳脚，不然总要惦记著家里那两个不肯下炕的大小姐，连累得自己做事也畏畏缩缩的。
徐州和赣州那边一共谈成了六个酒楼，算下来一个月一个酒楼就能收上来三十两银子。摊子越铺越大，送货的人明显就不够了，申家兄弟又在山上给招了几个老实肯乾的。
锦嫿的卤货在村子里售卖都供不应求，再加上要给那么多酒楼供货，做卤货的人手就明显不够用了，锅也不够用，锦嫿又找铁匠打了三口新的大铁锅，厨房太小，所幸就架在院子里。
林嫂子也帮忙在村子里找了几个能干的村妇，帮著一起做卤货、打下手。锦嫿家里整日忙忙碌碌、热热闹闹的，卤货的生意做得更是红红火火。
锦嫿见卤货的生意都步入了正轨，自己也不必亲自动手，做卤货、送货都有人经手，但心里又想著，卤货的生意如今虽红火，但也不可能永远这般畅销，人们总有吃够的时候。
锦嫿想起在御膳房时，她年龄最小，正是长身体的时候，晚上值夜总是爱饿，那大厨子乾爹就用给主子们包包子剩的面，给她做蒸麵包。
锦嫿学著大厨子先把红豆煮得烂烂的，掺些白糖，再去村里养牛的人家买了桶鲜牛奶，牛奶放些白糖，煮沸晾凉再和面，不加一滴水。
麵团揉出来，劲道又柔软，透著浓浓的奶香味儿。
再把红豆包在麵团里，放在特製的方形的木质模具里，放在大锅里蒸上半个时辰，浓浓的奶香味儿掺著红豆香甜的气息，別提多香了！
这款蒸麵包锦嫿拿到镇子上的点心行里，那点心行老板也是个识货的，锦嫿谈了个好价钱，每日按需求供货即可。
离县的百姓吃够了雪花酥、梅花酪、板栗饼这些平常的点心，偶然吃著这款牛乳红豆蒸麵包，又好吃又顶饱，香甜柔软，一时间竟供不应求。
林嫂子夸锦嫿夸得和什么一样：“妹子，嫂子平日里只吃惯了大馒头、大饼子，哪里吃过这么好吃的蒸麵包！吃了你这蒸麵包，嫂子这辈子也算没白活，我可是连白米饭都不爱吃了！”
锦嫿也乐呵呵的道：“我看嫂子招来的人做卤货也已经上手了，嫂子日后只需要监督她们做出的卤货保证质量即可。”
“我这边还有其他的活要嫂子帮著干才成！”
林嫂子是个热心肠的，又是锦嫿要她帮忙，心里自然是一百个乐意的，便爽快地应道：“妹子只管说就是，只要嫂子能帮得上就好！”
锦嫿眉眼弯弯，挽著林嫂子来到案板前道：“嫂子和舟舟日后就帮著我做蒸麵包可好？这揉面的活重了一些，我想著每日给嫂子和舟舟每人多加五文钱。”
锦嫿又道“其实这活有些重了，我本该招別人来乾的，可是这蒸麵包才刚刚拿到点心行去卖，口碑还没打响，若是不小心招到不负责任的人，岂不是毁了这蒸麵包的招牌。”
林嫂子心肠好，人又爽快，拍著胸脯道：“妹子既然这么信得过嫂子，那我必定要当自己的买卖来做，你便放一百个心就是了！”
隔了几日，陆卿尘因放心不下锦嫿，派了谢威回家看看。
谢威一进院门，这哪里还是他们走之前那个家啊？看不出一点之前的模样，儼然被锦嫿弄成了一个小作坊。
院子里干活的工人足足就有十几个，还不算拉车准备往外走，要去送货的。
锦嫿看见谢威回来了，亲得很，上前拉著他道：“哥！你怎么回来了？公子没和你一起回来？”
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谢威把锦嫿拉到一边，小声道：“公子军营里有要事，抽不开身。但公子惦记著你一个人在家，派我回来看看。”
锦嫿倒是没想那么多，起码她不再是一个人，也有人惦记她了。
刚好蒸麵包出锅了，锦嫿趁热给谢威拿了一个，笑嘻嘻地道：“哥，还没吃早饭吧？快尝尝我新研製的蒸麵包味道如何？”
谢威的確是饿了，因著担心锦嫿一个人在家，如今世道又乱，他便快马加鞭地跑回来，根本没顾得上吃早饭。
不过说实在的，营地那饭菜，就是大锅饭，厨师哪里有锦嫿做饭这般的用心，营地的饭，饿不死，但也吃不饱。
谢威接过蒸麵包，咬了一大块，这味道，绝了！
谢威三口两口便囫圇地吞掉了一个蒸麵包道：“妹子，我已经好多天没吃过这么好吃的东西了，你不知道，营地的饭菜，一言难尽，主子也清瘦了许多！”
锦嫿皱眉道：“那怎么行，公子本来胃口便小，再吃得不可口，不瘦才怪。”
锦嫿同林嫂子还有揉面的工人们道：“今日辛苦大家，多揉些面，多蒸出一百个麵包来！今日我哥哥回来了，我要给他带在路上吃！”
“不过，不让大家白干，今日的工钱每人多加十个铜板！”
那些揉面做麵包的工人听了自然高兴极了，纷纷应道：“好！东家！我们加紧干！”
谢威看著满院子的人各忙各的，却井井有条，心里暗自感慨，锦嫿这丫头，主子真是白惦记她了，她就是有那个能力，无论处在何境地，都能过得好好的。
锦嫿神秘兮兮地拉著谢威进了屋，从炕上的柜子里拿出了一袋银子道：“哥，你和公子在营地用银钱的地方多，这是卖卤货和蒸麵包一个月攒下的银两，一共三百两，你先拿著。”
“本来还有五十两，不过让我拿著付了田地的尾款。对了，我还在田地旁盖了三间新房，按如今的进度，等你和主子回来，我们三个大约就能住进新房里了，一人一间！”
谢威拿著沉甸甸的银子，心里竟也觉得沉甸甸的。
之前只觉得锦嫿爱钱，但是她爱钱却取之有道，而且在在乎的人身上，是捨得花钱的！
不一会儿，蒸麵包便出锅了，锦嫿把一百个蒸麵包给装进面袋子里，送谢威上了路。
锦嫿先把田地的余款付了，又招了工，在田边开始建房子。
趁著家里没活时又去徐州和赣州的几个酒楼谈了送卤货生意。
锦嫿突然发现，那两个人不在家，生意上自己反而能大展拳脚，不然总要惦记著家里那两个不肯下炕的大小姐，连累得自己做事也畏畏缩缩的。
徐州和赣州那边一共谈成了六个酒楼，算下来一个月一个酒楼就能收上来三十两银子。摊子越铺越大，送货的人明显就不够了，申家兄弟又在山上给招了几个老实肯乾的。
锦嫿的卤货在村子里售卖都供不应求，再加上要给那么多酒楼供货，做卤货的人手就明显不够用了，锅也不够用，锦嫿又找铁匠打了三口新的大铁锅，厨房太小，所幸就架在院子里。
林嫂子也帮忙在村子里找了几个能干的村妇，帮著一起做卤货、打下手。锦嫿家里整日忙忙碌碌、热热闹闹的，卤货的生意做得更是红红火火。
锦嫿见卤货的生意都步入了正轨，自己也不必亲自动手，做卤货、送货都有人经手，但心里又想著，卤货的生意如今虽红火，但也不可能永远这般畅销，人们总有吃够的时候。
锦嫿想起在御膳房时，她年龄最小，正是长身体的时候，晚上值夜总是爱饿，那大厨子乾爹就用给主子们包包子剩的面，给她做蒸麵包。
锦嫿学著大厨子先把红豆煮得烂烂的，掺些白糖，再去村里养牛的人家买了桶鲜牛奶，牛奶放些白糖，煮沸晾凉再和面，不加一滴水。
麵团揉出来，劲道又柔软，透著浓浓的奶香味儿。
再把红豆包在麵团里，放在特製的方形的木质模具里，放在大锅里蒸上半个时辰，浓浓的奶香味儿掺著红豆香甜的气息，別提多香了！
这款蒸麵包锦嫿拿到镇子上的点心行里，那点心行老板也是个识货的，锦嫿谈了个好价钱，每日按需求供货即可。
离县的百姓吃够了雪花酥、梅花酪、板栗饼这些平常的点心，偶然吃著这款牛乳红豆蒸麵包，又好吃又顶饱，香甜柔软，一时间竟供不应求。
林嫂子夸锦嫿夸得和什么一样：“妹子，嫂子平日里只吃惯了大馒头、大饼子，哪里吃过这么好吃的蒸麵包！吃了你这蒸麵包，嫂子这辈子也算没白活，我可是连白米饭都不爱吃了！”
锦嫿也乐呵呵的道：“我看嫂子招来的人做卤货也已经上手了，嫂子日后只需要监督她们做出的卤货保证质量即可。”
“我这边还有其他的活要嫂子帮著干才成！”
林嫂子是个热心肠的，又是锦嫿要她帮忙，心里自然是一百个乐意的，便爽快地应道：“妹子只管说就是，只要嫂子能帮得上就好！”
锦嫿眉眼弯弯，挽著林嫂子来到案板前道：“嫂子和舟舟日后就帮著我做蒸麵包可好？这揉面的活重了一些，我想著每日给嫂子和舟舟每人多加五文钱。”
锦嫿又道“其实这活有些重了，我本该招別人来乾的，可是这蒸麵包才刚刚拿到点心行去卖，口碑还没打响，若是不小心招到不负责任的人，岂不是毁了这蒸麵包的招牌。”
林嫂子心肠好，人又爽快，拍著胸脯道：“妹子既然这么信得过嫂子，那我必定要当自己的买卖来做，你便放一百个心就是了！”
隔了几日，陆卿尘因放心不下锦嫿，派了谢威回家看看。
谢威一进院门，这哪里还是他们走之前那个家啊？看不出一点之前的模样，儼然被锦嫿弄成了一个小作坊。
院子里干活的工人足足就有十几个，还不算拉车准备往外走，要去送货的。
锦嫿看见谢威回来了，亲得很，上前拉著他道：“哥！你怎么回来了？公子没和你一起回来？”
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锦嫿倒是没想那么多，起码她不再是一个人，也有人惦记她了。
刚好蒸麵包出锅了，锦嫿趁热给谢威拿了一个，笑嘻嘻地道：“哥，还没吃早饭吧？快尝尝我新研製的蒸麵包味道如何？”
谢威的確是饿了，因著担心锦嫿一个人在家，如今世道又乱，他便快马加鞭地跑回来，根本没顾得上吃早饭。
不过说实在的，营地那饭菜，就是大锅饭，厨师哪里有锦嫿做饭这般的用心，营地的饭，饿不死，但也吃不饱。
谢威接过蒸麵包，咬了一大块，这味道，绝了！
谢威三口两口便囫圇地吞掉了一个蒸麵包道：“妹子，我已经好多天没吃过这么好吃的东西了，你不知道，营地的饭菜，一言难尽，主子也清瘦了许多！”
锦嫿皱眉道：“那怎么行，公子本来胃口便小，再吃得不可口，不瘦才怪。”
锦嫿同林嫂子还有揉面的工人们道：“今日辛苦大家，多揉些面，多蒸出一百个麵包来！今日我哥哥回来了，我要给他带在路上吃！”
“不过，不让大家白干，今日的工钱每人多加十个铜板！”
那些揉面做麵包的工人听了自然高兴极了，纷纷应道：“好！东家！我们加紧干！”
谢威看著满院子的人各忙各的，却井井有条，心里暗自感慨，锦嫿这丫头，主子真是白惦记她了，她就是有那个能力，无论处在何境地，都能过得好好的。
锦嫿神秘兮兮地拉著谢威进了屋，从炕上的柜子里拿出了一袋银子道：“哥，你和公子在营地用银钱的地方多，这是卖卤货和蒸麵包一个月攒下的银两，一共三百两，你先拿著。”
“本来还有五十两，不过让我拿著付了田地的尾款。对了，我还在田地旁盖了三间新房，按如今的进度，等你和主子回来，我们三个大约就能住进新房里了，一人一间！”
谢威拿著沉甸甸的银子，心里竟也觉得沉甸甸的。
之前只觉得锦嫿爱钱，但是她爱钱却取之有道，而且在在乎的人身上，是捨得花钱的！
不一会儿，蒸麵包便出锅了，锦嫿把一百个蒸麵包给装进面袋子里，送谢威上了路。