第486章 何大清的保城之旅 1
从四九城前往保城，这一路上，绝大部分都是非铺装路面，加上那来来往往的行人，可是一件相当耗时的事情。
大部分路段是砂石路，晴天扬尘、雨天泥泞。如果遇到翻浆路段或雪天，车轮容易打滑，甚至需要下车掛防滑链或找人推车，幸好，今年冬天没得什么雪。
路上还有公安检查站或交通管理站，需要停车验证件。
反正，耽误时间的事儿那是一桩接著一桩，不过，都被郑秘书和保卫员解决的很利索，李怀德也就中间下车两次解决了一番自己的生理问题，其余时间，都是踏踏实实的坐在车上，乐呵呵的看著窗外的景色。
有一说一，这种感觉，是李怀德很喜欢的。
什么感觉？
足够大的差距！
与外面的行人俩腿，自行车俩轮，甚至骡马车相比，一辆小轿车跟上述那些的差距，並不需要用过多的言语去解释。
鸿沟，就是鸿沟。
老李同誌喜欢这个调调，真的。
这一路上的景色？
路两旁是光禿禿的白杨树，地里偶尔能看到人，至於在搞什么东西，那就不知道了；沿途经过的县城和集镇，供销社的门口还在排著队；马车是公路上的主力，偶尔还能看到加装著煤气发生炉的卡车。
他们一行人在中午前后路过涿州，还在路边的国营食堂停车一次，凭粮票和介绍信吃了一碗麵条。
讲真的，何大清觉得这边厨师的手艺比不上他，真的！
直到下午，这一辆布满尘土的华沙20，才终於进入到保城。
映入何大清眼帘的，是极为熟悉的景色。
还是那句话，人家何大清好歹也是在保城待过的人，多多少少，那是多了一份见识在身上的。
保定城的色调是青灰与土黄色交映的，高大的城墙早就不再承担它们的本职工作，砖墙缝隙中长满了枯黄的杂草。
城內街道大部分仍旧还是土路，被寒风吹得梆梆硬，路上偶尔有各种轮子碾过，也能激盪起阵阵尘土。
相比起四九城，这边的环境的確是差了点。
城门口和城內的主要街道上张贴著红色或白色的標语，跟时下最为流行的口號有关。
行人的衣著以黑、灰、蓝棉袄为主，补丁是常见的装饰，人们步履匆匆，口中呼出白气。
但这一座城市並非死气沉沉，远处保城化学纤维厂的烟囱里，依然冒出白烟，厂区里还时不时的传来为准备新年联欢会而排练的锣鼓声，给这一座久远的保定城增加了一丝丝的活力。
当然，城內的这些行人，还有標语什么的，嗯，跟四九城倒是差不多，老百姓嘛，这个年代，绝大部分的老百姓都是一样的。
“小郑，去行政公署。”
“是，厂长！”
李怀德脸上的笑容虽然还有，但也带上了一丝丝疲惫。
呃，只能说这一路上，颇为顛簸。
保城地区行政公署招待所，其作为地区行政公署所在地，保城设有主要负责接待下级机关出差人员、各地办事人员的招待所。持四九城单位开具的介绍信，可以在招待所登记入住。
当然，去要拜访的对口单位的招待所或者宿舍也不是不行，但，显然，李副厂长对於这边更熟悉一些，老李同志不去的地方，想来好不到哪里去......
何大清在心中暗忖道，他对於这个行政公署招待所还是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是没见过世面的人，只是，这等地方，他还真没去过！
人嘛，都是好奇的不是？
“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。
何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”
“好！”
郑秘书去给何大清弄食材了，对於保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟著李厂长走南闯北过来的不是？
再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！
而且，人家李厂长还能报销嘞！
对於跟著领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。
无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了？
不可能嘛~~~
厨房內，何大清一人操持著两个灶台，正在火速忙碌。
一个灶台上面熬著小米粥，在华北地区眾多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。
路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么？
粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！
这边熬著粥，锅上还蒸著软乎的馒头，富强粉，可不是標准粉！
又大又白又软，麦香味瀰漫，激盪著食慾。
另外一个灶台上面，何大清正在奋力顛勺。
醋溜白菜，还是用的猪油渣。
还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！
至於说一上来就吃驴肉火烧？
那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！
死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃？
嘿！
等著闹肠胃嘛~~~
当然，何大清还准备了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。
“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱並称为“保城三宝”，是当地一款歷史悠久、家喻户晓的特產。
其实就是雪里红......
但肉根很小，主要是吃它的叶子。
它的神奇之处在於，经过醃渍之后，无论存放多久，依然能保持著绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。
“希望李厂长能喜欢今儿个晚上这顿饭，哈哈！”
拿起搭在肩膀头子上的毛巾擦拭一番脸上的汗水，望著蒸气腾腾的厨房，何大清还是颇为骄傲的。
从一开始的和面，到现在即將上桌的一顿颇为不错的晚饭，何大清可谓是相当努力！
大部分路段是砂石路，晴天扬尘、雨天泥泞。如果遇到翻浆路段或雪天，车轮容易打滑，甚至需要下车掛防滑链或找人推车，幸好，今年冬天没得什么雪。
路上还有公安检查站或交通管理站，需要停车验证件。
反正，耽误时间的事儿那是一桩接著一桩，不过，都被郑秘书和保卫员解决的很利索，李怀德也就中间下车两次解决了一番自己的生理问题，其余时间，都是踏踏实实的坐在车上，乐呵呵的看著窗外的景色。
有一说一，这种感觉，是李怀德很喜欢的。
什么感觉？
足够大的差距！
与外面的行人俩腿，自行车俩轮，甚至骡马车相比，一辆小轿车跟上述那些的差距，並不需要用过多的言语去解释。
鸿沟，就是鸿沟。
老李同誌喜欢这个调调，真的。
这一路上的景色？
路两旁是光禿禿的白杨树，地里偶尔能看到人，至於在搞什么东西，那就不知道了；沿途经过的县城和集镇，供销社的门口还在排著队；马车是公路上的主力，偶尔还能看到加装著煤气发生炉的卡车。
他们一行人在中午前后路过涿州，还在路边的国营食堂停车一次，凭粮票和介绍信吃了一碗麵条。
讲真的，何大清觉得这边厨师的手艺比不上他，真的！
直到下午，这一辆布满尘土的华沙20，才终於进入到保城。
映入何大清眼帘的，是极为熟悉的景色。
还是那句话，人家何大清好歹也是在保城待过的人，多多少少，那是多了一份见识在身上的。
保定城的色调是青灰与土黄色交映的，高大的城墙早就不再承担它们的本职工作，砖墙缝隙中长满了枯黄的杂草。
城內街道大部分仍旧还是土路，被寒风吹得梆梆硬，路上偶尔有各种轮子碾过，也能激盪起阵阵尘土。
相比起四九城，这边的环境的確是差了点。
城门口和城內的主要街道上张贴著红色或白色的標语，跟时下最为流行的口號有关。
行人的衣著以黑、灰、蓝棉袄为主，补丁是常见的装饰，人们步履匆匆，口中呼出白气。
但这一座城市並非死气沉沉，远处保城化学纤维厂的烟囱里，依然冒出白烟，厂区里还时不时的传来为准备新年联欢会而排练的锣鼓声，给这一座久远的保定城增加了一丝丝的活力。
当然，城內的这些行人，还有標语什么的，嗯，跟四九城倒是差不多，老百姓嘛，这个年代，绝大部分的老百姓都是一样的。
“小郑，去行政公署。”
“是，厂长！”
李怀德脸上的笑容虽然还有，但也带上了一丝丝疲惫。
呃，只能说这一路上，颇为顛簸。
保城地区行政公署招待所，其作为地区行政公署所在地，保城设有主要负责接待下级机关出差人员、各地办事人员的招待所。持四九城单位开具的介绍信，可以在招待所登记入住。
当然，去要拜访的对口单位的招待所或者宿舍也不是不行，但，显然，李副厂长对於这边更熟悉一些，老李同志不去的地方，想来好不到哪里去......
何大清在心中暗忖道，他对於这个行政公署招待所还是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是没见过世面的人，只是，这等地方，他还真没去过！
人嘛，都是好奇的不是？
“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。
何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”
“好！”
郑秘书去给何大清弄食材了，对於保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟著李厂长走南闯北过来的不是？
再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！
而且，人家李厂长还能报销嘞！
对於跟著领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。
无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了？
不可能嘛~~~
厨房內，何大清一人操持著两个灶台，正在火速忙碌。
一个灶台上面熬著小米粥，在华北地区眾多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。
路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么？
粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！
这边熬著粥，锅上还蒸著软乎的馒头，富强粉，可不是標准粉！
又大又白又软，麦香味瀰漫，激盪著食慾。
另外一个灶台上面，何大清正在奋力顛勺。
醋溜白菜，还是用的猪油渣。
还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！
至於说一上来就吃驴肉火烧？
那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！
死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃？
嘿！
等著闹肠胃嘛~~~
当然，何大清还准备了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。
“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱並称为“保城三宝”，是当地一款歷史悠久、家喻户晓的特產。
其实就是雪里红......
但肉根很小，主要是吃它的叶子。
它的神奇之处在於，经过醃渍之后，无论存放多久，依然能保持著绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。
“希望李厂长能喜欢今儿个晚上这顿饭，哈哈！”
拿起搭在肩膀头子上的毛巾擦拭一番脸上的汗水，望著蒸气腾腾的厨房，何大清还是颇为骄傲的。
从一开始的和面，到现在即將上桌的一顿颇为不错的晚饭，何大清可谓是相当努力！