第243章 火焙鱼
上午九点多。
易中鼎跟川医院长吴合光刚做完一台抢救手术，白大褂还没脱。
就有一辆军车停在了医院楼下。
“中鼎，那边来车接你了。”
吴合光擦了把汗，对他说道。
易中鼎匆匆跟院长和旁边的白玉漱交代两句，扭头跑回诊室，拎起那个总不离身的药箱。
这是昨天约好的要去复查。
想了想。
易中鼎只得跟院长和白玉漱交代了几句之后，便回去诊室拎上自己的药箱。
隨后他想了想，又从空间拿出一个饭桶，两个饭盒装进包里。
还拿出来一个后世电脑机箱一样大的木箱。
他把东西一起带著上了军车。
车子一路开到招待所。
今天他不光是来给老先生复查身体的。
还得以组织成员的身份列席会议。
可到了地方才知道，领导们的会还没散，秘书们都说不好要开到几点。
易中鼎乾脆不急了。
他在秘书的带领下到了老先生暂住的小院，跟警卫员要了张矮桌，摆在院子里的树下。
然后，他把带来的早餐摆开。
保温桶里是熬出米油的白粥。
香气“轰”一下就躥出来了。
“同志们，都还没吃吧？一起吃点？”
他朝院门口站岗的警卫和来回走动的秘书招呼。
几位同志连忙摆手，客客气气地推辞。
易中鼎也不强求，刚拿起筷子，就听见一阵杂沓的脚步声由远及近，朝小院来了。
他赶紧站起身。
院门被推开，打头进来的正是老先生，身后跟著好几位领导。
“哦？我们的中鼎同志来了。”
老先生一眼看见他，脸上露出笑容，招招手，笑问道：“这是还没吃早饭，准备垫两口？”
“老先生好！各位领导好！”
易中鼎立刻並腿立正，敬了个礼。
隨后他看向老先生，语气关切：“您今天感觉怎么样？头还晕吗？”
“誒，好得很！”
老先生笑声爽朗，拍了拍自己胸口，“昨晚就没晕了，身上也轻快，今天那苦药汤子，我看就能免了吧？”
“药可以不喝。”
易中鼎也笑了。
隨后补充道：“但待会儿得给您扎几针，通通经络，巩固一下效果。”
“哈哈，那敢情好，谢谢咯。”
老先生走过来，很自然地拍了拍他的肩膀，目光落在矮桌的饭菜上。
他笑道：“你这早饭点儿可够晚的，怎么，也学我当夜猫子，天亮才睡？”
旁边几位领导也都笑呵呵地看过来。
易中鼎有点不好意思：“报告首长，我凌晨就跟吴院长上手术台了，连著三台急救，刚下台就被车接过来了，早饭是顺道带的。”
“哦，辛苦辛苦。”
老先生点点头，饶有兴致地凑近看了看那两个饭盒，“带的什么好吃的？正好我们也没吃，一块儿！”
这时。
后厨的工作人员也端著几个大托盘送早餐过来了。
一位儒雅的中年领导示意就在院子里再加张大桌，大家凑一起吃，热闹。
很快。
桌上摆开了：一碟小葱拌豆腐，一碟干辣椒炒青菜，几碗红油鲜亮的担担麵，一盆热气腾腾的都江堰红糖醪糟，还有一锅和白粥。
“小葱豆腐，炒辣椒炒青菜，担担麵，醪糟，加一锅粥。”老先生扫了一眼，风趣道，“今天人多，伙食標准算可以了，我请客总不算寒酸吧？”
“哈哈，这么丰盛，破费咯！”
一位操著乡音的领导笑著接话。
“中鼎同志，来，坐这儿。”
那位儒雅的中年领导温和地招手，指著自己旁边的空位。
易中鼎一看那位置，心头一跳——那可是主桌靠前的地方。
他赶紧摆手：“不行不行，我坐下面就行，正好给各位领导盛粥端面，当回勤务员。”
“呵呵，也好。”
老先生笑著坐下，“年轻人，眼里有活，勤快点儿好。”
他刚落座，又想起什么，指著易中鼎带来的饭盒，问道：“对了，你这盒子里到底是什么宝贝？香味都飘出来了。”
易中鼎连忙打开饭盒盖。
饭盒一打开——左边是清蒸的整块鱼肉，雪白细嫩；
右边是红彤彤的辣椒炒鱼块，油光发亮。
那股混合著鱼鲜和辣椒焦香的浓鬱气味，瞬间在小院里瀰漫开来，甚至把桌上其他食物的味道都压下去一截。
“是鱼，川省本地的大鯢，老百姓也叫娃娃鱼。营养挺好，但本地人不太爱吃。”
“我找渔民买了几条，本来是想给樊静真阿姨补身子。”
易中鼎解释道。
稍顿又有些不好意思的说道：“我自己也没尝过，就顺手用两种法子做了点，解解馋。”
老先生闻言，仔细端详著饭盒里的鱼块，忽然眼睛一亮：
“哦，这东西我知道。《山海经》里写过——『龙侯之山，泱泱之水出焉，其中多人鱼，四足，其声如婴儿，食之无痴疾』。中鼎，是不是这个？”
他竟一字不差地背出了原文。
“您说得太对了！”
易中鼎有些惊讶。
隨即点头说道：
“就是因为它的叫声像小孩哭，才得了『娃娃鱼』这个名。好多中医古籍也记了它。”
“《本草纲目》还管它叫『神兽』，说肉嫩滋补，能治神经衰弱、贫血这些毛病。”
“呵呵，一个清蒸，一个辣椒炒……你也爱吃辣？”
老先生笑著问。
“我是鄂省长大的，当然爱吃辣。不过这道辣椒炒的，可不是鄂省菜，是道湘菜。”
易中鼎卖了个关子。
笑著反问道：“老先生，您能看出是哪道湘菜吗？”
“哦？我尝尝看？”
老先生来了兴致，拿起筷子，凑近那盒红艷艷的炒鱼，仔细看了看，又闻了闻，脸上露出思索的表情。
“您……这能尝吗？”
易中鼎没立刻答应，而是先看向那位儒雅的中年领导，又看向老先生的隨身秘书。
“呵呵，有什么不能尝？”
老先生笑著摆摆手。
看向他说道：“谁有意见，让他来找我，你是好同志，信得过的好同志嘛。”
他说著就已经夹起一块裹满红油和辣椒籽的鱼块，送入口中。
那位儒雅的中年领导也只是温和地笑著，朝易中鼎微微点头，示意他放心。
老先生咀嚼了几下，眼睛微微眯起，隨即睁开发亮：“嗯，好恰！好恰啊！这是湘潭火焙鱼的味道嘛！就是这鱼不一样……中鼎同志，我说得对不对？”
易中鼎跟川医院长吴合光刚做完一台抢救手术，白大褂还没脱。
就有一辆军车停在了医院楼下。
“中鼎，那边来车接你了。”
吴合光擦了把汗，对他说道。
易中鼎匆匆跟院长和旁边的白玉漱交代两句，扭头跑回诊室，拎起那个总不离身的药箱。
这是昨天约好的要去复查。
想了想。
易中鼎只得跟院长和白玉漱交代了几句之后，便回去诊室拎上自己的药箱。
隨后他想了想，又从空间拿出一个饭桶，两个饭盒装进包里。
还拿出来一个后世电脑机箱一样大的木箱。
他把东西一起带著上了军车。
车子一路开到招待所。
今天他不光是来给老先生复查身体的。
还得以组织成员的身份列席会议。
可到了地方才知道，领导们的会还没散，秘书们都说不好要开到几点。
易中鼎乾脆不急了。
他在秘书的带领下到了老先生暂住的小院，跟警卫员要了张矮桌，摆在院子里的树下。
然后，他把带来的早餐摆开。
保温桶里是熬出米油的白粥。
香气“轰”一下就躥出来了。
“同志们，都还没吃吧？一起吃点？”
他朝院门口站岗的警卫和来回走动的秘书招呼。
几位同志连忙摆手，客客气气地推辞。
易中鼎也不强求，刚拿起筷子，就听见一阵杂沓的脚步声由远及近，朝小院来了。
他赶紧站起身。
院门被推开，打头进来的正是老先生，身后跟著好几位领导。
“哦？我们的中鼎同志来了。”
老先生一眼看见他，脸上露出笑容，招招手，笑问道：“这是还没吃早饭，准备垫两口？”
“老先生好！各位领导好！”
易中鼎立刻並腿立正，敬了个礼。
隨后他看向老先生，语气关切：“您今天感觉怎么样？头还晕吗？”
“誒，好得很！”
老先生笑声爽朗，拍了拍自己胸口，“昨晚就没晕了，身上也轻快，今天那苦药汤子，我看就能免了吧？”
“药可以不喝。”
易中鼎也笑了。
隨后补充道：“但待会儿得给您扎几针，通通经络，巩固一下效果。”
“哈哈，那敢情好，谢谢咯。”
老先生走过来，很自然地拍了拍他的肩膀，目光落在矮桌的饭菜上。
他笑道：“你这早饭点儿可够晚的，怎么，也学我当夜猫子，天亮才睡？”
旁边几位领导也都笑呵呵地看过来。
易中鼎有点不好意思：“报告首长，我凌晨就跟吴院长上手术台了，连著三台急救，刚下台就被车接过来了，早饭是顺道带的。”
“哦，辛苦辛苦。”
老先生点点头，饶有兴致地凑近看了看那两个饭盒，“带的什么好吃的？正好我们也没吃，一块儿！”
这时。
后厨的工作人员也端著几个大托盘送早餐过来了。
一位儒雅的中年领导示意就在院子里再加张大桌，大家凑一起吃，热闹。
很快。
桌上摆开了：一碟小葱拌豆腐，一碟干辣椒炒青菜，几碗红油鲜亮的担担麵，一盆热气腾腾的都江堰红糖醪糟，还有一锅和白粥。
“小葱豆腐，炒辣椒炒青菜，担担麵，醪糟，加一锅粥。”老先生扫了一眼，风趣道，“今天人多，伙食標准算可以了，我请客总不算寒酸吧？”
“哈哈，这么丰盛，破费咯！”
一位操著乡音的领导笑著接话。
“中鼎同志，来，坐这儿。”
那位儒雅的中年领导温和地招手，指著自己旁边的空位。
易中鼎一看那位置，心头一跳——那可是主桌靠前的地方。
他赶紧摆手：“不行不行，我坐下面就行，正好给各位领导盛粥端面，当回勤务员。”
“呵呵，也好。”
老先生笑著坐下，“年轻人，眼里有活，勤快点儿好。”
他刚落座，又想起什么，指著易中鼎带来的饭盒，问道：“对了，你这盒子里到底是什么宝贝？香味都飘出来了。”
易中鼎连忙打开饭盒盖。
饭盒一打开——左边是清蒸的整块鱼肉，雪白细嫩；
右边是红彤彤的辣椒炒鱼块，油光发亮。
那股混合著鱼鲜和辣椒焦香的浓鬱气味，瞬间在小院里瀰漫开来，甚至把桌上其他食物的味道都压下去一截。
“是鱼，川省本地的大鯢，老百姓也叫娃娃鱼。营养挺好，但本地人不太爱吃。”
“我找渔民买了几条，本来是想给樊静真阿姨补身子。”
易中鼎解释道。
稍顿又有些不好意思的说道：“我自己也没尝过，就顺手用两种法子做了点，解解馋。”
老先生闻言，仔细端详著饭盒里的鱼块，忽然眼睛一亮：
“哦，这东西我知道。《山海经》里写过——『龙侯之山，泱泱之水出焉，其中多人鱼，四足，其声如婴儿，食之无痴疾』。中鼎，是不是这个？”
他竟一字不差地背出了原文。
“您说得太对了！”
易中鼎有些惊讶。
隨即点头说道：
“就是因为它的叫声像小孩哭，才得了『娃娃鱼』这个名。好多中医古籍也记了它。”
“《本草纲目》还管它叫『神兽』，说肉嫩滋补，能治神经衰弱、贫血这些毛病。”
“呵呵，一个清蒸，一个辣椒炒……你也爱吃辣？”
老先生笑著问。
“我是鄂省长大的，当然爱吃辣。不过这道辣椒炒的，可不是鄂省菜，是道湘菜。”
易中鼎卖了个关子。
笑著反问道：“老先生，您能看出是哪道湘菜吗？”
“哦？我尝尝看？”
老先生来了兴致，拿起筷子，凑近那盒红艷艷的炒鱼，仔细看了看，又闻了闻，脸上露出思索的表情。
“您……这能尝吗？”
易中鼎没立刻答应，而是先看向那位儒雅的中年领导，又看向老先生的隨身秘书。
“呵呵，有什么不能尝？”
老先生笑著摆摆手。
看向他说道：“谁有意见，让他来找我，你是好同志，信得过的好同志嘛。”
他说著就已经夹起一块裹满红油和辣椒籽的鱼块，送入口中。
那位儒雅的中年领导也只是温和地笑著，朝易中鼎微微点头，示意他放心。
老先生咀嚼了几下，眼睛微微眯起，隨即睁开发亮：“嗯，好恰！好恰啊！这是湘潭火焙鱼的味道嘛！就是这鱼不一样……中鼎同志，我说得对不对？”