第23章 多一个选择
第112章 多一个选择
顾峰之所以如此篤定，认为符守贤能够在一年半载就学会印尼语，是因为前世他的几个朋友都把孩子送出国读书。
那些孩子大多数都是从零开始，但凭藉著少年人强大的学习能力和適应能力，往往只需要一年半载就能掌握语言，融入环境，並且跟上课程。
而符守贤在听完顾峰的话后，张了张嘴，但一时又说不出个所以然。
顾峰摆了摆手：“你不需要现在就做出决定，等你先跟著阿忠伯学做肠粉以后，再来考虑如何选择。”
顾峰之所以向符守贤提出这样的建议，也是经过深思熟虑。
顾峰知道，未来那些称霸印尼商场，躋身富豪之列的华人，绝大多数都是在这个动盪的年代被迫中断了学业，不得不提早步入社会。
然后被时代推著向前，从底层做起，一步步拼搏，最终累积了傲然的財富。
也就说，在这个充满变动与机遇的年代，一个人只要有头脑、敢拼搏，就有白手起家的机会。
但顾峰也清楚地认识到，真正能够成为大老板的终究是少数。
且並不是每个人都具备经商的想法和能力。
如果符守贤按照阿忠伯为他安排的道路，跟著阿忠伯学做猪肠粉，然后接下摊位继续经营，一个人赤手空拳去拼搏。
顾峰相信他守著摊位卖猪肠粉安稳过一辈子的可能性，要比他成为大老板的机率更高。
当然，真是那样的话，顾峰肯定会拉扯他一把。
而如果符守贤能够继续读书的话，將来不管是学识还是眼界，都能给自己更大的帮助。
这样，自己就能把他带在身边，即便成不了左膀右臂，也能在自己的商业版图中占据一个高位，生活品质怎么也比他混跡市井来得强。
因此，顾峰才会思忖著，是不是应该给符守贤安排另外一条路让他选择。
当然，这只是顾峰提供给他的意见，並不会勉强他。
顾峰相信，以他这个年纪，还是一名学霸，他的思想远比同龄人成熟和清醒，肯定能做出一个正確的选择。
这天，两人把棉兰市的最后一个区逛完之后，顾峰把符守贤送回。
阿忠伯看著神情愉悦的符守贤，感到很欣慰。
他十分感激地说道：“阿峰，我都不知道要怎么谢谢你。”
他原本还担心符守贤难以適应这个陌生的环境，会因为语言不通、文化差异而过得很辛苦。
毕竟他当初就切身经歷过，知道这有多难熬，会过得多辛苦。
但因为有顾峰的照顾，符守贤一下就適应了这个陌生的环境，整个人表现得从容自在，一点都没有他所担心的样子。
顾峰一脸认真地说道：“不用客气，我可是把阿贤当兄弟。”
听到顾峰的话，阿忠伯感到十分的庆幸。
庆幸当初自己能够做出明智的决定，把摊位分摊给顾峰。
第二天。
凌晨四点。
“阿贤，起床了。”
酣睡之中，符守贤听到阿忠伯的呼喊声。
“阿公。”
他应了一声之后，迷迷糊糊睁开眼睛。
隨即想起从今天开始要跟著阿公学做肠粉，隨后就清醒了过来。
跟著顾峰熟悉了棉兰市之后，在船上漂泊的疲劳已经一扫而空，也到了他学手艺的时候。
符守贤起身跟著阿忠伯来到楼下的厨房。
阿忠伯走到角落里，这里有一个盖起来的大水盘和一个用帆布裹起来的大物件。
掀开盖在水盆上的盖子，水盆里面是满满的一盘泡在水里的大米。
“这些就是等下要用来磨成米浆的大米，这些大米都是放置了一年以上的秈米。”阿忠伯伸手捞了捞，然后用手指把米粒捏碎，接著说道：“这些大米要提前八个小时泡好，泡到能够用手轻鬆捏碎。”
“阿公，我记住了。”符守贤听后点了点头。
阿忠伯接著用一旁的水缸里舀水倒进大水盘里，一边舀水一边说道：“这里总共是五公斤的大米，就要加十公斤的水，这样磨出来的米浆才是最好的。”
“也就是一份的大米加两份的水，一比二的比例。”符守贤点了点头。
阿忠伯把水加够之后，起身掀开一旁裹在大物件上的帆布。
这个大物件是一个硕大的石磨。
石磨在他们乡下的家里也有，所以符守贤一点都不陌生，但作为家里的儿子，还是富裕的家庭儿子，他从没干过活，自然也就不会使用。
“现在我开始教你使用石磨。”
阿忠伯用一把小勺把带有水的大米舀起来倒进石磨上面的小口。
“水不能太少也不能太多，能够把大米带下去就可以。”
说完他一手抓著石磨上的手柄，缓缓地、均匀地转动著石磨。
隨著他的动作，乳白色的米浆就从石磨的缝隙缓缓渗出。
时间一点点的流逝，水盘里的大米一点点的减少，另外一个水桶里的米浆越来越多。
磨磨是一个极其费劲、漫长且无趣的过程。
要把五公斤的大米磨成米浆，即便是阿忠伯这个做了这么多年的老师傅都花了一个小时。
等到只剩下最后一点的大米时，阿忠伯起身说道：“剩下的你来试试看。”
“好。”符守贤上前站到阿忠伯让出的位置。
他学著阿忠伯的动作，舀起一勺带有水的大米倒进石磨上的小口，隨即抓著手柄一推。
看著阿忠伯推的时候很轻鬆的样子，可他自己这么一推，才发现好重，刚才所用的力道太小，居然没有推动。
他顿时加大力道用力一推。
可石磨是推动了，但他又掌控不住力道，石磨也就跟著一顿一挫，甚至会卡住不动，而出来的米浆更是粗糙不均。
阿忠伯在一旁指导道：“慢一点，速度要保持一致，这样才能把大米磨细。”
按照阿忠伯的指导，符守贤慢慢地调整力道和速度，费了九牛二虎之力才把最后那一点大米磨完。
当然，这磨米浆的程序还没有结束。
为了製作最美味的猪肠粉，需要极其细腻的米浆，所以这些磨出来的米浆还需要再磨上一两遍。
不过相比第一遍，第二遍就好磨了许多，符守贤很快就掌握了手感，磨起来也像模像样。
顾峰之所以如此篤定，认为符守贤能够在一年半载就学会印尼语，是因为前世他的几个朋友都把孩子送出国读书。
那些孩子大多数都是从零开始，但凭藉著少年人强大的学习能力和適应能力，往往只需要一年半载就能掌握语言，融入环境，並且跟上课程。
而符守贤在听完顾峰的话后，张了张嘴，但一时又说不出个所以然。
顾峰摆了摆手：“你不需要现在就做出决定，等你先跟著阿忠伯学做肠粉以后，再来考虑如何选择。”
顾峰之所以向符守贤提出这样的建议，也是经过深思熟虑。
顾峰知道，未来那些称霸印尼商场，躋身富豪之列的华人，绝大多数都是在这个动盪的年代被迫中断了学业，不得不提早步入社会。
然后被时代推著向前，从底层做起，一步步拼搏，最终累积了傲然的財富。
也就说，在这个充满变动与机遇的年代，一个人只要有头脑、敢拼搏，就有白手起家的机会。
但顾峰也清楚地认识到，真正能够成为大老板的终究是少数。
且並不是每个人都具备经商的想法和能力。
如果符守贤按照阿忠伯为他安排的道路，跟著阿忠伯学做猪肠粉，然后接下摊位继续经营，一个人赤手空拳去拼搏。
顾峰相信他守著摊位卖猪肠粉安稳过一辈子的可能性，要比他成为大老板的机率更高。
当然，真是那样的话，顾峰肯定会拉扯他一把。
而如果符守贤能够继续读书的话，將来不管是学识还是眼界，都能给自己更大的帮助。
这样，自己就能把他带在身边，即便成不了左膀右臂，也能在自己的商业版图中占据一个高位，生活品质怎么也比他混跡市井来得强。
因此，顾峰才会思忖著，是不是应该给符守贤安排另外一条路让他选择。
当然，这只是顾峰提供给他的意见，並不会勉强他。
顾峰相信，以他这个年纪，还是一名学霸，他的思想远比同龄人成熟和清醒，肯定能做出一个正確的选择。
这天，两人把棉兰市的最后一个区逛完之后，顾峰把符守贤送回。
阿忠伯看著神情愉悦的符守贤，感到很欣慰。
他十分感激地说道：“阿峰，我都不知道要怎么谢谢你。”
他原本还担心符守贤难以適应这个陌生的环境，会因为语言不通、文化差异而过得很辛苦。
毕竟他当初就切身经歷过，知道这有多难熬，会过得多辛苦。
但因为有顾峰的照顾，符守贤一下就適应了这个陌生的环境，整个人表现得从容自在，一点都没有他所担心的样子。
顾峰一脸认真地说道：“不用客气，我可是把阿贤当兄弟。”
听到顾峰的话，阿忠伯感到十分的庆幸。
庆幸当初自己能够做出明智的决定，把摊位分摊给顾峰。
第二天。
凌晨四点。
“阿贤，起床了。”
酣睡之中，符守贤听到阿忠伯的呼喊声。
“阿公。”
他应了一声之后，迷迷糊糊睁开眼睛。
隨即想起从今天开始要跟著阿公学做肠粉，隨后就清醒了过来。
跟著顾峰熟悉了棉兰市之后，在船上漂泊的疲劳已经一扫而空，也到了他学手艺的时候。
符守贤起身跟著阿忠伯来到楼下的厨房。
阿忠伯走到角落里，这里有一个盖起来的大水盘和一个用帆布裹起来的大物件。
掀开盖在水盆上的盖子，水盆里面是满满的一盘泡在水里的大米。
“这些就是等下要用来磨成米浆的大米，这些大米都是放置了一年以上的秈米。”阿忠伯伸手捞了捞，然后用手指把米粒捏碎，接著说道：“这些大米要提前八个小时泡好，泡到能够用手轻鬆捏碎。”
“阿公，我记住了。”符守贤听后点了点头。
阿忠伯接著用一旁的水缸里舀水倒进大水盘里，一边舀水一边说道：“这里总共是五公斤的大米，就要加十公斤的水，这样磨出来的米浆才是最好的。”
“也就是一份的大米加两份的水，一比二的比例。”符守贤点了点头。
阿忠伯把水加够之后，起身掀开一旁裹在大物件上的帆布。
这个大物件是一个硕大的石磨。
石磨在他们乡下的家里也有，所以符守贤一点都不陌生，但作为家里的儿子，还是富裕的家庭儿子，他从没干过活，自然也就不会使用。
“现在我开始教你使用石磨。”
阿忠伯用一把小勺把带有水的大米舀起来倒进石磨上面的小口。
“水不能太少也不能太多，能够把大米带下去就可以。”
说完他一手抓著石磨上的手柄，缓缓地、均匀地转动著石磨。
隨著他的动作，乳白色的米浆就从石磨的缝隙缓缓渗出。
时间一点点的流逝，水盘里的大米一点点的减少，另外一个水桶里的米浆越来越多。
磨磨是一个极其费劲、漫长且无趣的过程。
要把五公斤的大米磨成米浆，即便是阿忠伯这个做了这么多年的老师傅都花了一个小时。
等到只剩下最后一点的大米时，阿忠伯起身说道：“剩下的你来试试看。”
“好。”符守贤上前站到阿忠伯让出的位置。
他学著阿忠伯的动作，舀起一勺带有水的大米倒进石磨上的小口，隨即抓著手柄一推。
看著阿忠伯推的时候很轻鬆的样子，可他自己这么一推，才发现好重，刚才所用的力道太小，居然没有推动。
他顿时加大力道用力一推。
可石磨是推动了，但他又掌控不住力道，石磨也就跟著一顿一挫，甚至会卡住不动，而出来的米浆更是粗糙不均。
阿忠伯在一旁指导道：“慢一点，速度要保持一致，这样才能把大米磨细。”
按照阿忠伯的指导，符守贤慢慢地调整力道和速度，费了九牛二虎之力才把最后那一点大米磨完。
当然，这磨米浆的程序还没有结束。
为了製作最美味的猪肠粉，需要极其细腻的米浆，所以这些磨出来的米浆还需要再磨上一两遍。
不过相比第一遍，第二遍就好磨了许多，符守贤很快就掌握了手感，磨起来也像模像样。