第165章 不要著急，还有
不一会儿，邻居们陆陆续续回来了。
刘嫂子端著一小筐鸡蛋，说是自家鸡下的，新鲜著。
王婆子提著一篮子青菜，绿油油的，还带著水珠。老周头捧著一大块白嫩嫩的豆腐，搁在案板上。
还有的拿了把葱，有的端了碗酱，有的拎著两条小鱼，都往林秀儿手里塞。
“拿著拿著，別客气！”
“都是自己家种的，不值钱！”
“以后咱们就是邻居了，常来常往！”
林秀儿看著手里满满当当的东西，又看看那些热乎乎的脸。
她张了张嘴，想说点什么，又觉得说什么都多余。
柳松年站在旁边，看著这一幕，捋著鬍子笑了。
他扭头对两个小伙计说：“愣著干嘛？把桌椅搬进去摆好。一会儿滷鸡好了，还有得吃呢！”
林秀儿也没再跟那些街坊们客气。
人確实有点多。她准备食材的时候，本来只想著他们这十来人的份量。
自己家三口，加上胡一刀、柳家父女、两个少爷和他们的跟班，满打满算也就这些。
可现在，院子里又添了七八个邻居，老老少少加起来，快二十口子了。
那几碗滷味，可不就几口抢没了么。
林秀儿看了看案板上剩下的食材——豆腐、藕、还有刚才邻居们拿来的鸡蛋，心里有了主意。
她把豆腐和藕切成厚片，放进锅里，豆腐和藕在汤里翻滚浮沉，慢慢染上酱色。
“大家別急啊。”她扬声说，“这些食材容易入味，不用卤太长时间就能吃。”
盖上锅盖，她又去忙別的。
小推车上的小灶，生起来，架上小锅，倒水，把鸡蛋放进去煮熟。
林秀儿捞出来过凉水，一个个剥了壳洗净倒进卤锅里。
这会儿煮鸡蛋剥鸡蛋的功夫，豆腐藕片也滷好了。
林秀儿把豆腐藕片捞进碗里。那豆腐吸饱了卤汤，酱色油亮，颤颤巍巍的，看著就嫩。
林秀儿又淋了两勺卤汤上去，老周头蹲在灶边，鼻子一耸一耸的，跟狗似的。
“这味儿……”他咂咂嘴，“豆腐吸了这卤汤，那得多香啊……”
刘嫂子笑他：“老周头，你口水都流下来了！”
老周头抹了抹嘴，嘿嘿笑了两声，也不恼。
“来来来，先吃这些！”她端著碗往外走。
豆腐一入口，孙婆子就愣住了。
那豆腐嫩得，都不用嚼，舌头一抿就化开了。卤汤的香味全渗进去了，咸香適口。
“这豆腐……”她咂咂嘴，“咋能这么好吃呢？”
老周头夹了块藕片，咬一口，藕的清香和卤汤的咸香混在一起，说不出的好吃。
“好！”他一拍大腿，“这藕卤得，比肉还香！”
刘婶子边吃边点头，顾不上说话。
狗蛋吃得满嘴都是，小脸都花了，还伸著碗要。
小莲斯文些，眼睛却亮亮的。
老方头牙口不好，咬不別的，就吃豆腐。他颤巍巍地夹了一块，放进嘴里，抿了抿，浑浊的眼睛里泛起一丝光。
他又夹了一块，慢慢吃著。
锅里的鸡蛋也卤得差不多了。
林秀儿捞出来，切成两半，码进碗里。鸡蛋黄是金黄色的，浸了卤汤的蛋白带著酱色，看著就馋人。
“鸡蛋好了！”她端著碗出来。
这回不用抢，一人分到半个。
狗蛋捧著那半个鸡蛋，捨不得吃，先闻了闻，又舔了舔，才小口小口地品尝。
“奶奶，这个也好吃……”他含糊不清地说。
刘嫂子吃完鸡蛋，抹了抹嘴，看了看天色。
“哎呀，不早了。”她站起来，拉著小莲，“得回去做饭了，我家那口子虽然不在家，但鸡鸭还得餵。”
孙婆子也站起来，拉著狗蛋：“我们也回了，狗蛋他爹妈快下工了，得回去烧火。”
老周头也站起身，拍拍衣服：“行，今儿吃美了，多谢大妹子！”
老方头慢悠悠地站起来，冲林秀儿点点头，拄著拐杖往外走。
邻居们陆续散了，院子里渐渐安静下来。
他们走到门口，还回头冲林秀儿摆手。
“妹子，改天来家里坐啊！”
“明儿我拿点咸菜给你尝尝！”
“以后有啥需要帮忙的，儘管来喊我们。”
林秀儿站在院子里，和他们挥手告別。院门关上，院子里终於只剩下自己人。
暮色已经落下来，天边最后一抹霞光沉进西山，星星在头顶亮起。
胡一刀把下午买的灯笼找出来，点著掛在西厢门口的柱子上。昏黄的光晕开，照出一小片亮堂的地儿。
平安下午去打了两壶酒，这会儿从灶屋里拎出来，放在桌上。
胡一刀凑过去闻了闻，嘿嘿一笑:“好酒！”
桌椅是柳松年刚拉来的，卸完东西就打发两个伙计回去了。
两张桌子拼在一起摆开，凳子围成一圈。
林秀儿和小禾在灶台边忙活著，把切好的滷味一样样往外端。
她刚才没把那些滷味全切了端出去给街坊，都留了一部分。
两个猪蹄完整地留著，盛在一个大盘子里，酱红色，皮肉微微裂开，露出里面颤巍巍的筋。
一碗肥肠，切成段，淋著卤汤。
一盘肚丝，拌了点葱丝，香油和醋，闻著就开胃。
还有不少滷豆腐、卤藕片、滷蛋，满满当当装了几盘子。
滷蛋对半切开，蛋黄金黄，蛋白酱色，摆了一圈。
鸡心鸡肝这些容易熟的，也都盛了出来，单独装了两盘，撒上点葱花，香得很。。
另外还有一盘炒青菜，是王婆子拿来的那把，清炒了一下，绿油油的，清爽解腻。
锅里滷的鸡，也差不多快好了。
大大小小十来盘，满满当当摆了一桌子。
柳如烟帮忙摆碗筷，一边摆一边忍不住咽口水。
几个男人帮著把椅子摆好，柳松年捋著鬍子看著那一桌子菜，笑眯眯的:“丰盛，真丰盛。”
“来来来，菜上齐了，大家都坐下。”林秀儿招呼著。
胡一刀早就等不及了，搓著手，眼睛在桌上扫来扫去，嘴里念叨著：“这个看著就好吃，这个也好吃。”
陈明轩和吴良才两个少爷也不客气，一屁股坐下，拿起筷子就想动手。
柳松年坐在上首，柳如烟坐在柳松年旁边，笑著看他们闹。
小禾挨著林秀儿坐，眼睛亮亮的，看著满桌的菜咽口水。
平安给大家倒上酒。
刘嫂子端著一小筐鸡蛋，说是自家鸡下的，新鲜著。
王婆子提著一篮子青菜，绿油油的，还带著水珠。老周头捧著一大块白嫩嫩的豆腐，搁在案板上。
还有的拿了把葱，有的端了碗酱，有的拎著两条小鱼，都往林秀儿手里塞。
“拿著拿著，別客气！”
“都是自己家种的，不值钱！”
“以后咱们就是邻居了，常来常往！”
林秀儿看著手里满满当当的东西，又看看那些热乎乎的脸。
她张了张嘴，想说点什么，又觉得说什么都多余。
柳松年站在旁边，看著这一幕，捋著鬍子笑了。
他扭头对两个小伙计说：“愣著干嘛？把桌椅搬进去摆好。一会儿滷鸡好了，还有得吃呢！”
林秀儿也没再跟那些街坊们客气。
人確实有点多。她准备食材的时候，本来只想著他们这十来人的份量。
自己家三口，加上胡一刀、柳家父女、两个少爷和他们的跟班，满打满算也就这些。
可现在，院子里又添了七八个邻居，老老少少加起来，快二十口子了。
那几碗滷味，可不就几口抢没了么。
林秀儿看了看案板上剩下的食材——豆腐、藕、还有刚才邻居们拿来的鸡蛋，心里有了主意。
她把豆腐和藕切成厚片，放进锅里，豆腐和藕在汤里翻滚浮沉，慢慢染上酱色。
“大家別急啊。”她扬声说，“这些食材容易入味，不用卤太长时间就能吃。”
盖上锅盖，她又去忙別的。
小推车上的小灶，生起来，架上小锅，倒水，把鸡蛋放进去煮熟。
林秀儿捞出来过凉水，一个个剥了壳洗净倒进卤锅里。
这会儿煮鸡蛋剥鸡蛋的功夫，豆腐藕片也滷好了。
林秀儿把豆腐藕片捞进碗里。那豆腐吸饱了卤汤，酱色油亮，颤颤巍巍的，看著就嫩。
林秀儿又淋了两勺卤汤上去，老周头蹲在灶边，鼻子一耸一耸的，跟狗似的。
“这味儿……”他咂咂嘴，“豆腐吸了这卤汤，那得多香啊……”
刘嫂子笑他：“老周头，你口水都流下来了！”
老周头抹了抹嘴，嘿嘿笑了两声，也不恼。
“来来来，先吃这些！”她端著碗往外走。
豆腐一入口，孙婆子就愣住了。
那豆腐嫩得，都不用嚼，舌头一抿就化开了。卤汤的香味全渗进去了，咸香適口。
“这豆腐……”她咂咂嘴，“咋能这么好吃呢？”
老周头夹了块藕片，咬一口，藕的清香和卤汤的咸香混在一起，说不出的好吃。
“好！”他一拍大腿，“这藕卤得，比肉还香！”
刘婶子边吃边点头，顾不上说话。
狗蛋吃得满嘴都是，小脸都花了，还伸著碗要。
小莲斯文些，眼睛却亮亮的。
老方头牙口不好，咬不別的，就吃豆腐。他颤巍巍地夹了一块，放进嘴里，抿了抿，浑浊的眼睛里泛起一丝光。
他又夹了一块，慢慢吃著。
锅里的鸡蛋也卤得差不多了。
林秀儿捞出来，切成两半，码进碗里。鸡蛋黄是金黄色的，浸了卤汤的蛋白带著酱色，看著就馋人。
“鸡蛋好了！”她端著碗出来。
这回不用抢，一人分到半个。
狗蛋捧著那半个鸡蛋，捨不得吃，先闻了闻，又舔了舔，才小口小口地品尝。
“奶奶，这个也好吃……”他含糊不清地说。
刘嫂子吃完鸡蛋，抹了抹嘴，看了看天色。
“哎呀，不早了。”她站起来，拉著小莲，“得回去做饭了，我家那口子虽然不在家，但鸡鸭还得餵。”
孙婆子也站起来，拉著狗蛋：“我们也回了，狗蛋他爹妈快下工了，得回去烧火。”
老周头也站起身，拍拍衣服：“行，今儿吃美了，多谢大妹子！”
老方头慢悠悠地站起来，冲林秀儿点点头，拄著拐杖往外走。
邻居们陆续散了，院子里渐渐安静下来。
他们走到门口，还回头冲林秀儿摆手。
“妹子，改天来家里坐啊！”
“明儿我拿点咸菜给你尝尝！”
“以后有啥需要帮忙的，儘管来喊我们。”
林秀儿站在院子里，和他们挥手告別。院门关上，院子里终於只剩下自己人。
暮色已经落下来，天边最后一抹霞光沉进西山，星星在头顶亮起。
胡一刀把下午买的灯笼找出来，点著掛在西厢门口的柱子上。昏黄的光晕开，照出一小片亮堂的地儿。
平安下午去打了两壶酒，这会儿从灶屋里拎出来，放在桌上。
胡一刀凑过去闻了闻，嘿嘿一笑:“好酒！”
桌椅是柳松年刚拉来的，卸完东西就打发两个伙计回去了。
两张桌子拼在一起摆开，凳子围成一圈。
林秀儿和小禾在灶台边忙活著，把切好的滷味一样样往外端。
她刚才没把那些滷味全切了端出去给街坊，都留了一部分。
两个猪蹄完整地留著，盛在一个大盘子里，酱红色，皮肉微微裂开，露出里面颤巍巍的筋。
一碗肥肠，切成段，淋著卤汤。
一盘肚丝，拌了点葱丝，香油和醋，闻著就开胃。
还有不少滷豆腐、卤藕片、滷蛋，满满当当装了几盘子。
滷蛋对半切开，蛋黄金黄，蛋白酱色，摆了一圈。
鸡心鸡肝这些容易熟的，也都盛了出来，单独装了两盘，撒上点葱花，香得很。。
另外还有一盘炒青菜，是王婆子拿来的那把，清炒了一下，绿油油的，清爽解腻。
锅里滷的鸡，也差不多快好了。
大大小小十来盘，满满当当摆了一桌子。
柳如烟帮忙摆碗筷，一边摆一边忍不住咽口水。
几个男人帮著把椅子摆好，柳松年捋著鬍子看著那一桌子菜，笑眯眯的:“丰盛，真丰盛。”
“来来来，菜上齐了，大家都坐下。”林秀儿招呼著。
胡一刀早就等不及了，搓著手，眼睛在桌上扫来扫去，嘴里念叨著：“这个看著就好吃，这个也好吃。”
陈明轩和吴良才两个少爷也不客气，一屁股坐下，拿起筷子就想动手。
柳松年坐在上首，柳如烟坐在柳松年旁边，笑著看他们闹。
小禾挨著林秀儿坐，眼睛亮亮的，看著满桌的菜咽口水。
平安给大家倒上酒。