第114章 技不如人
“解释个屁!”
电话那头,传来的却根本不是赵天一预想中暴跳如雷的怒吼。
而是一声中气十足、压抑不住的爽朗大笑!
“天一!你个臭小子瞒得我好苦啊!”
赵鸿明激动的声音从听筒里震得赵天一耳膜发麻。
“你老实交代,你到底是从哪里请来的这尊真神?!这手艺,简直绝了!神乎其技啊!”
“啊……啊?”
赵天一大脑瞬间宕机,整个人像一根木头一样僵在原地,傻傻地张著嘴。
“啊什么啊!你知不知道,现在整个宴会厅都快疯了!”
赵鸿明在电话里激动地喊道:
“五十份点心,连点渣子都没剩下!全被那些太太老板们抢光了!连叶卫国叶老爷子都拍桌子叫绝,说这是什么『国色天香』!”
“叶老现在点名要见这位大师,要当面敬他一杯酒!你赶紧马上把人给我请到前厅来!”
嘟嘟嘟……
电话掛断了。
赵天一维持著拿手机的姿势,足足呆滯了五秒钟。
“成……成了?!”
“不仅成了,还让叶老拍桌子叫绝?!还要亲自敬酒?!”
他激动得一把抱住旁边的秦朗,又哭又笑,“秦少!你是我亲哥!林老板是我活祖宗啊!”
后厨里那些原本还等著看笑话的厨师们,听到赵天一这番话,面面相覷,一个个的脸色变得比吃了苦瓜还要难看。
“秦少!你是我亲哥!林老板是我活祖宗啊!”
赵天一激动得语无伦次,紧接著一把推开秦朗,几乎是小跑著衝到了林凡的操作台前。
“林老板!哦不,林大师!成了!前厅炸了!”
赵天一兴奋地挥舞著手里的手机,脸上的肥肉都在颤抖:
“五十份点心被抢得连渣都不剩!连叶老都亲自开口,说这道点心是『国色天香』!他老人家现在正端著酒杯,点名要见您,要亲自敬您一杯呢!”
“快!林大师,赶紧收拾一下,咱们去前厅!”
赵天一一边说著,一边甚至想要伸手去帮林凡解围裙,那副殷勤的模样,跟之前对行政总厨老李说话时的严厉简直判若两人。
然而,林凡似乎没有听到夸奖后的狂喜,也没有即將面见满堂权贵的激动。
“就这样吧。”
林凡將擦过手的纸巾隨手扔进垃圾桶,淡淡地吐出几个字。
“啊?”
赵天一愣住了,脸上的笑容瞬间僵住,以为自己听错了:“林大师,您……您说什么?”
“我的任务,是救场做一道甜品。现在菜已经上桌,客人也吃完了,我的任务就算完成了。”
“至於前厅那些应酬敬酒的事,那是你们酒店公关部该乾的活,不是厨师该管的。”
“可是……”赵天一急了,
“那可是叶老啊!叶老点名要见您!而且外头坐著的,全是咱们江城有头有脸的大人物!这可是多少人挤破脑袋都求不来的露脸机会啊!”
在赵天一看来,对於一个开路边店的小老板来说,这简直就是祖坟冒青烟的阶层跃升机会。只要今晚走出去敬个酒,林凡的名字明天就能响彻整个江城商界!
林凡盖上恆温箱的盖子,“咔噠”一声锁上锁扣,声音清冷:
“真正的厨师,是用手艺跟食客对话的。菜吃进嘴里,味道他们懂了,就不需要再去听我囉嗦什么了。”
“赵总,已经很晚了,我还要回家陪女儿。”
说完,林凡提著箱子就要往员工通道外走。
这下子,不仅赵天一急了,连旁边一直看热闹的秦朗也慌了神。
“哎哎哎!林哥!別走啊!”
秦朗赶紧衝过去,一把拦在门口,苦著脸哀求道:
“林哥,我知道你性格清高,不喜欢那种虚偽的社交。但今晚真不行啊!叶老的面子,谁敢不给?”
“而且你想想,你今天这道菜做得这么绝,要是你这个原作者不出去认领,谁知道会不会有哪个不要脸的冒领功劳?”
秦朗说著,眼神有意无意地瞟了一眼不远处的行政总厨老李等人。
此时的后厨里。
那些之前还对林凡冷嘲热讽、准备看笑话的五星级大厨们,听到赵天一刚才转述的前厅反馈后,一个个全都像是被人掐住了脖子的公鸡,脸色涨得通红,尷尬到了极点。
老李更是觉得脸上火辣辣的疼,仿佛被人当眾扇了十几个耳光。
他们自詡为高级西点的代表,认为中式面点上不了台面,结果人家用一口宽油锅炸出来的一块麵团,不仅没被退单,反而被江城首富叶老惊为天人,甚至连渣都不剩!
这哪里是打脸?这简直是把他们整个西点部的尊严放在油锅里反覆煎炸!
听到秦朗那句“冒领功劳”的嘲讽,老李的脸皮猛地一抽。
他虽然刚才傲慢,但作为拿过全国金奖的厨师,他是有自己的职业操守和傲骨的。
技不如人,他认!
老李深吸了一口气,做出了一个让所有人都意想不到的举动。
他大步走到林凡面前。
在赵天一和秦朗惊讶的目光中,这位年近半百、在君悦酒店后厨说一不二的行政总厨,竟然双手摘下了头顶那顶象徵著权威的高高厨师帽,將其端端正正地捧在胸前。
然后,他对著比自己年轻了二十多岁的林凡,深深地鞠了一躬!
“林师傅!”
老李的声音有些沙哑,却透著一种由衷的心悦诚服:
“刚才,是我们这帮井底之蛙有眼不识泰山,多有得罪,我老李在这里给你赔不是了!”
“我十五岁入行,干了三十年,今天算是真正开了眼界。您的那手八十一层免冷藏开酥,还有那神乎其技的油温掌控,我老李这辈子都赶不上!”
“达者为师。今天您用实力给我们上了生动的一课:中华面点,才是真正的博大精深!”
老李这一鞠躬,身后那上百名之前还心怀不忿的厨师们,也纷纷收起了所有的轻视。
无论中餐还是西点,厨师界最认的,就是手里的真本事。
哗啦啦——
上百號穿著洁白厨师服的人,齐刷刷地对著林凡低下了头。
电话那头,传来的却根本不是赵天一预想中暴跳如雷的怒吼。
而是一声中气十足、压抑不住的爽朗大笑!
“天一!你个臭小子瞒得我好苦啊!”
赵鸿明激动的声音从听筒里震得赵天一耳膜发麻。
“你老实交代,你到底是从哪里请来的这尊真神?!这手艺,简直绝了!神乎其技啊!”
“啊……啊?”
赵天一大脑瞬间宕机,整个人像一根木头一样僵在原地,傻傻地张著嘴。
“啊什么啊!你知不知道,现在整个宴会厅都快疯了!”
赵鸿明在电话里激动地喊道:
“五十份点心,连点渣子都没剩下!全被那些太太老板们抢光了!连叶卫国叶老爷子都拍桌子叫绝,说这是什么『国色天香』!”
“叶老现在点名要见这位大师,要当面敬他一杯酒!你赶紧马上把人给我请到前厅来!”
嘟嘟嘟……
电话掛断了。
赵天一维持著拿手机的姿势,足足呆滯了五秒钟。
“成……成了?!”
“不仅成了,还让叶老拍桌子叫绝?!还要亲自敬酒?!”
他激动得一把抱住旁边的秦朗,又哭又笑,“秦少!你是我亲哥!林老板是我活祖宗啊!”
后厨里那些原本还等著看笑话的厨师们,听到赵天一这番话,面面相覷,一个个的脸色变得比吃了苦瓜还要难看。
“秦少!你是我亲哥!林老板是我活祖宗啊!”
赵天一激动得语无伦次,紧接著一把推开秦朗,几乎是小跑著衝到了林凡的操作台前。
“林老板!哦不,林大师!成了!前厅炸了!”
赵天一兴奋地挥舞著手里的手机,脸上的肥肉都在颤抖:
“五十份点心被抢得连渣都不剩!连叶老都亲自开口,说这道点心是『国色天香』!他老人家现在正端著酒杯,点名要见您,要亲自敬您一杯呢!”
“快!林大师,赶紧收拾一下,咱们去前厅!”
赵天一一边说著,一边甚至想要伸手去帮林凡解围裙,那副殷勤的模样,跟之前对行政总厨老李说话时的严厉简直判若两人。
然而,林凡似乎没有听到夸奖后的狂喜,也没有即將面见满堂权贵的激动。
“就这样吧。”
林凡將擦过手的纸巾隨手扔进垃圾桶,淡淡地吐出几个字。
“啊?”
赵天一愣住了,脸上的笑容瞬间僵住,以为自己听错了:“林大师,您……您说什么?”
“我的任务,是救场做一道甜品。现在菜已经上桌,客人也吃完了,我的任务就算完成了。”
“至於前厅那些应酬敬酒的事,那是你们酒店公关部该乾的活,不是厨师该管的。”
“可是……”赵天一急了,
“那可是叶老啊!叶老点名要见您!而且外头坐著的,全是咱们江城有头有脸的大人物!这可是多少人挤破脑袋都求不来的露脸机会啊!”
在赵天一看来,对於一个开路边店的小老板来说,这简直就是祖坟冒青烟的阶层跃升机会。只要今晚走出去敬个酒,林凡的名字明天就能响彻整个江城商界!
林凡盖上恆温箱的盖子,“咔噠”一声锁上锁扣,声音清冷:
“真正的厨师,是用手艺跟食客对话的。菜吃进嘴里,味道他们懂了,就不需要再去听我囉嗦什么了。”
“赵总,已经很晚了,我还要回家陪女儿。”
说完,林凡提著箱子就要往员工通道外走。
这下子,不仅赵天一急了,连旁边一直看热闹的秦朗也慌了神。
“哎哎哎!林哥!別走啊!”
秦朗赶紧衝过去,一把拦在门口,苦著脸哀求道:
“林哥,我知道你性格清高,不喜欢那种虚偽的社交。但今晚真不行啊!叶老的面子,谁敢不给?”
“而且你想想,你今天这道菜做得这么绝,要是你这个原作者不出去认领,谁知道会不会有哪个不要脸的冒领功劳?”
秦朗说著,眼神有意无意地瞟了一眼不远处的行政总厨老李等人。
此时的后厨里。
那些之前还对林凡冷嘲热讽、准备看笑话的五星级大厨们,听到赵天一刚才转述的前厅反馈后,一个个全都像是被人掐住了脖子的公鸡,脸色涨得通红,尷尬到了极点。
老李更是觉得脸上火辣辣的疼,仿佛被人当眾扇了十几个耳光。
他们自詡为高级西点的代表,认为中式面点上不了台面,结果人家用一口宽油锅炸出来的一块麵团,不仅没被退单,反而被江城首富叶老惊为天人,甚至连渣都不剩!
这哪里是打脸?这简直是把他们整个西点部的尊严放在油锅里反覆煎炸!
听到秦朗那句“冒领功劳”的嘲讽,老李的脸皮猛地一抽。
他虽然刚才傲慢,但作为拿过全国金奖的厨师,他是有自己的职业操守和傲骨的。
技不如人,他认!
老李深吸了一口气,做出了一个让所有人都意想不到的举动。
他大步走到林凡面前。
在赵天一和秦朗惊讶的目光中,这位年近半百、在君悦酒店后厨说一不二的行政总厨,竟然双手摘下了头顶那顶象徵著权威的高高厨师帽,將其端端正正地捧在胸前。
然后,他对著比自己年轻了二十多岁的林凡,深深地鞠了一躬!
“林师傅!”
老李的声音有些沙哑,却透著一种由衷的心悦诚服:
“刚才,是我们这帮井底之蛙有眼不识泰山,多有得罪,我老李在这里给你赔不是了!”
“我十五岁入行,干了三十年,今天算是真正开了眼界。您的那手八十一层免冷藏开酥,还有那神乎其技的油温掌控,我老李这辈子都赶不上!”
“达者为师。今天您用实力给我们上了生动的一课:中华面点,才是真正的博大精深!”
老李这一鞠躬,身后那上百名之前还心怀不忿的厨师们,也纷纷收起了所有的轻视。
无论中餐还是西点,厨师界最认的,就是手里的真本事。
哗啦啦——
上百號穿著洁白厨师服的人,齐刷刷地对著林凡低下了头。