第113章 您听我解释
第六桌。
气氛却诡异到了极点。
同桌的李太太等几位贵妇，正闭著眼睛，一脸陶醉地品味著口中余韵，完全沉浸在这场味觉的极致盛宴中，嘴里还不时发出讚嘆声。
而张翠花，则像是一个被人狠狠扇了十几个耳光的滑稽小丑，僵硬地坐在椅子上。
她面前的那朵牡丹酥，刚才为了掩饰尷尬，已经被她下意识地切开吃了一半。
此时，那无可挑剔的口感、那直击灵魂的清甜，像是一根根无形的刺，狠狠地扎在她的脸上。
就在几分钟前，她还信誓旦旦、大放厥词，说这压轴甜品是“流水线作业”、“千篇一律的法式小蛋糕”、“加点金箔糊弄人”、“甜得发腻”、“碰都不想碰”。
可现在呢？
这道被她贬得一文不值的甜品，不仅不是法式小蛋糕，而是一道巧夺天工的中式艺术品！
更是征服了全场，包括叶老在內的所有顶级名流！
张翠花感觉周围那些名媛贵妇看向她的眼神，虽然没有说话，但充满了毫不掩饰的鄙夷和嘲笑。
仿佛在说：这就是你说的流水线作业？这就是你不屑一顾的东西？真是个没见过世面、只会虚荣攀比的土包子！
“老苏……这……这东西怎么会是面做的……”
张翠花脸色涨得通红，红得像个煮熟的虾子，结结巴巴地想要说点什么来挽回顏面，却发现自己连个合理的藉口都找不到。
苏明阴沉著脸，恨不得找个地缝钻进去，低声怒斥道：
“闭嘴！还嫌不够丟人吗？你这张破嘴，迟早把咱家给害死！赶紧吃你的，吃完赶紧走！”
张翠花咬了咬牙，看著盘子里剩下的那半朵牡丹酥。
虽然心里觉得羞愤欲死，但那霸道的香味却像是有魔力一般，勾著她的馋虫。
她咽了口唾沫，最终还是没能抵挡住诱惑，拿起叉子，將剩下的半朵也塞进了嘴里，吃得满嘴掉渣，连头都不敢抬一下。
就在这时，主桌上的叶卫国已经放下了筷子。
他拿起餐巾优雅地擦了擦嘴，站起身来。
他转头看向一旁的赵鸿明，目光灼灼：
“赵老板，这手开酥的绝活，真是出神入化，放眼全国，不超过三个人能做到！这位大师到底是谁？快请他出来，老头子我要当面敬他一杯！”
面对叶老这突如其来的极高讚誉，甚至主动提出要“敬一杯”，同桌的各路商界大佬们全都倒吸了一口凉气。
能让叶卫国亲自敬酒，这是何等天大的面子？
这等於是在全江城最顶级的名利场上，直接给这位厨师颁发了一张畅通无阻的“免死金牌”！
赵鸿明此刻心里简直像是喝了蜜一样甜，脸上的红光挡都挡不住。
君悦酒店今晚不仅没丟人，反而一战封神了！
但他心里也直打鼓。
因为他根本不知道这后厨里到底是哪路神仙在坐镇！
“叶老，您稍等片刻！”
说罢，赵鸿明迫不及待地掏出手机，拨通了儿子赵天一的电话。
……
与此同时。
君悦酒店后厨里，气氛却与前厅的狂热截然不同，正陷入一种令人窒息的死寂。
五十份“牡丹酥”被传菜生端走后，整个后厨就再也没有人说话了。
所有人都在等。
等前厅的反馈。
行政总厨老李带著一帮五星级大厨站在三米开外，虽然刚才被林凡的开酥手法和出锅时的香气震住了，但他们心里那股属於法式西点的骄傲，依然让他们不肯轻易低头。
“哼，香是香，好看是好看。但归根结底是用宽油炸出来的猪油麵团。”
老李在心里暗暗篤定，“外面那些贵客吃惯了清淡的慕斯，绝对受不了这种油腻的口感！”
而此时的赵天一，更是紧张得犹如热锅上的蚂蚁。
他焦躁地在后厨走来走去。
额头上的冷汗一层一层地往外冒，连里面的衬衫都湿透了。
“完了完了……这都过去十分钟了，前厅怎么一点动静都没有？”
赵天一急得直搓手，“难道是客人们嫌弃太油腻，全都不吃？还是说味道不行？”
在餐饮界，不怕客人挑刺，就怕客人没反应。
菜品上桌，客人如果不满意，最多只是不吃或者私下抱怨两句。
但压轴甜品不一样，它代表著整场晚宴的收尾和格调，是留给客人的“最终印象”。
如果客人们吃得开心，前厅一定会立刻传出热烈的討论声、讚嘆声，大堂经理也会在第一时间跑回后厨报喜，这叫“满堂彩”。
如果客人们觉得一般，那前厅就会有正常的交谈声，虽然不热烈，但至少说明“平稳落地”。
可现在，整整十分钟过去了，前厅却一点声音都没有传过来，死寂得可怕！
大堂经理也没回来匯报！
这种情况，这说明什么？
说明客人们不仅不满意，甚至可能觉得这道甜品端上来是对他们的一种侮辱！
连评价的欲望都没有了，直接冷处理，用沉默来表达抗议！
赵天一作为少东家，当然清楚这其中的可怕之处。
他咽了口乾涩的唾沫，转头看了一眼不远处的林凡。
此时的林凡，正和秦朗靠在操作台边隨意地閒聊著。秦朗不知道翻到了什么搞笑视频，正指给林凡看，两人有说有笑。
那神色轻鬆得，压根就没把前厅的反应当成一回事！
赵天一看著这对没心没肺的兄弟俩，欲哭无泪，又转头看了一眼不远处正冷眼旁观、仿佛在等著看他笑话的行政总厨老李。
一种深深的绝望感涌上心头。
要是今晚搞砸了，他爹绝对会打断他的腿！
“嗡嗡嗡——！”
就在这令人窒息的寂静中，赵天一兜里的手机突然像催命符一样疯狂震动了起来。
赵天一嚇得浑身一哆嗦，手忙脚乱地掏出手机一看。
屏幕上跳动著两个大字：【父亲】。
“完了！”
赵天一脑子里“轰”的一声，脸色瞬间惨白如纸，双腿发软，差点没站稳。
“完了……完了……我爸亲自打电话来了……肯定是前厅出大事了！客人们发飆了！君悦的招牌被我砸了……”
他咽了一口极其乾涩的唾沫，用颤抖的手指滑开了接听键。
甚至都不敢开免提，把手机紧紧贴在耳朵上，声音比哭还难听，带著浓浓的绝望：
“餵……爸……您听我解释……”
气氛却诡异到了极点。
同桌的李太太等几位贵妇，正闭著眼睛，一脸陶醉地品味著口中余韵，完全沉浸在这场味觉的极致盛宴中，嘴里还不时发出讚嘆声。
而张翠花，则像是一个被人狠狠扇了十几个耳光的滑稽小丑，僵硬地坐在椅子上。
她面前的那朵牡丹酥，刚才为了掩饰尷尬，已经被她下意识地切开吃了一半。
此时，那无可挑剔的口感、那直击灵魂的清甜，像是一根根无形的刺，狠狠地扎在她的脸上。
就在几分钟前，她还信誓旦旦、大放厥词，说这压轴甜品是“流水线作业”、“千篇一律的法式小蛋糕”、“加点金箔糊弄人”、“甜得发腻”、“碰都不想碰”。
可现在呢？
这道被她贬得一文不值的甜品，不仅不是法式小蛋糕，而是一道巧夺天工的中式艺术品！
更是征服了全场，包括叶老在內的所有顶级名流！
张翠花感觉周围那些名媛贵妇看向她的眼神，虽然没有说话，但充满了毫不掩饰的鄙夷和嘲笑。
仿佛在说：这就是你说的流水线作业？这就是你不屑一顾的东西？真是个没见过世面、只会虚荣攀比的土包子！
“老苏……这……这东西怎么会是面做的……”
张翠花脸色涨得通红，红得像个煮熟的虾子，结结巴巴地想要说点什么来挽回顏面，却发现自己连个合理的藉口都找不到。
苏明阴沉著脸，恨不得找个地缝钻进去，低声怒斥道：
“闭嘴！还嫌不够丟人吗？你这张破嘴，迟早把咱家给害死！赶紧吃你的，吃完赶紧走！”
张翠花咬了咬牙，看著盘子里剩下的那半朵牡丹酥。
虽然心里觉得羞愤欲死，但那霸道的香味却像是有魔力一般，勾著她的馋虫。
她咽了口唾沫，最终还是没能抵挡住诱惑，拿起叉子，將剩下的半朵也塞进了嘴里，吃得满嘴掉渣，连头都不敢抬一下。
就在这时，主桌上的叶卫国已经放下了筷子。
他拿起餐巾优雅地擦了擦嘴，站起身来。
他转头看向一旁的赵鸿明，目光灼灼：
“赵老板，这手开酥的绝活，真是出神入化，放眼全国，不超过三个人能做到！这位大师到底是谁？快请他出来，老头子我要当面敬他一杯！”
面对叶老这突如其来的极高讚誉，甚至主动提出要“敬一杯”，同桌的各路商界大佬们全都倒吸了一口凉气。
能让叶卫国亲自敬酒，这是何等天大的面子？
这等於是在全江城最顶级的名利场上，直接给这位厨师颁发了一张畅通无阻的“免死金牌”！
赵鸿明此刻心里简直像是喝了蜜一样甜，脸上的红光挡都挡不住。
君悦酒店今晚不仅没丟人，反而一战封神了！
但他心里也直打鼓。
因为他根本不知道这后厨里到底是哪路神仙在坐镇！
“叶老，您稍等片刻！”
说罢，赵鸿明迫不及待地掏出手机，拨通了儿子赵天一的电话。
……
与此同时。
君悦酒店后厨里，气氛却与前厅的狂热截然不同，正陷入一种令人窒息的死寂。
五十份“牡丹酥”被传菜生端走后，整个后厨就再也没有人说话了。
所有人都在等。
等前厅的反馈。
行政总厨老李带著一帮五星级大厨站在三米开外，虽然刚才被林凡的开酥手法和出锅时的香气震住了，但他们心里那股属於法式西点的骄傲，依然让他们不肯轻易低头。
“哼，香是香，好看是好看。但归根结底是用宽油炸出来的猪油麵团。”
老李在心里暗暗篤定，“外面那些贵客吃惯了清淡的慕斯，绝对受不了这种油腻的口感！”
而此时的赵天一，更是紧张得犹如热锅上的蚂蚁。
他焦躁地在后厨走来走去。
额头上的冷汗一层一层地往外冒，连里面的衬衫都湿透了。
“完了完了……这都过去十分钟了，前厅怎么一点动静都没有？”
赵天一急得直搓手，“难道是客人们嫌弃太油腻，全都不吃？还是说味道不行？”
在餐饮界，不怕客人挑刺，就怕客人没反应。
菜品上桌，客人如果不满意，最多只是不吃或者私下抱怨两句。
但压轴甜品不一样，它代表著整场晚宴的收尾和格调，是留给客人的“最终印象”。
如果客人们吃得开心，前厅一定会立刻传出热烈的討论声、讚嘆声，大堂经理也会在第一时间跑回后厨报喜，这叫“满堂彩”。
如果客人们觉得一般，那前厅就会有正常的交谈声，虽然不热烈，但至少说明“平稳落地”。
可现在，整整十分钟过去了，前厅却一点声音都没有传过来，死寂得可怕！
大堂经理也没回来匯报！
这种情况，这说明什么？
说明客人们不仅不满意，甚至可能觉得这道甜品端上来是对他们的一种侮辱！
连评价的欲望都没有了，直接冷处理，用沉默来表达抗议！
赵天一作为少东家，当然清楚这其中的可怕之处。
他咽了口乾涩的唾沫，转头看了一眼不远处的林凡。
此时的林凡，正和秦朗靠在操作台边隨意地閒聊著。秦朗不知道翻到了什么搞笑视频，正指给林凡看，两人有说有笑。
那神色轻鬆得，压根就没把前厅的反应当成一回事！
赵天一看著这对没心没肺的兄弟俩，欲哭无泪，又转头看了一眼不远处正冷眼旁观、仿佛在等著看他笑话的行政总厨老李。
一种深深的绝望感涌上心头。
要是今晚搞砸了，他爹绝对会打断他的腿！
“嗡嗡嗡——！”
就在这令人窒息的寂静中，赵天一兜里的手机突然像催命符一样疯狂震动了起来。
赵天一嚇得浑身一哆嗦，手忙脚乱地掏出手机一看。
屏幕上跳动著两个大字：【父亲】。
“完了！”
赵天一脑子里“轰”的一声，脸色瞬间惨白如纸，双腿发软，差点没站稳。
“完了……完了……我爸亲自打电话来了……肯定是前厅出大事了！客人们发飆了！君悦的招牌被我砸了……”
他咽了一口极其乾涩的唾沫，用颤抖的手指滑开了接听键。
甚至都不敢开免提，把手机紧紧贴在耳朵上，声音比哭还难听，带著浓浓的绝望：
“餵……爸……您听我解释……”