第102章 老大的菜单有难度
第102章 老大的菜单有难度
那根烟，在马胜利和魏超之间悬了半晌，魏超確实没有接的意思。
最终，还是被马胜利悻地收回去。
“不抽拉倒！”
他嘟囔著给自己点上，狠狠吸上一口，那表情，活像受了天大的委屈。
后厨眾人看著这滑稽的一幕，都忍不住偷笑。
江源摇摇头，懒得管这两个活宝。
团队的磨合，从来不是一蹴而就的事。
敬老宴的成功，只是让马胜利见识到魏超的价值，让他从心底里承认，这个公子哥確实有两把刷子。
但这距离心悦诚服，还差著十万八千里。
不过，江源不急。
他有的是时间和办法，把这群性格迥异的猛將，捏合成一支无往不利的铁军。
敬老宴大获成功，江源在村里的声望彻底达到顶点。
很快邻村的村长就托人上门，想请江源的团队去他们村办席。
消息传开，十里八乡好几个村子都动了心思。
一时间，江家的门槛都快被媒人和说客踏平。
对此，江源只用一句话就回绝了所有人。
“这次只是回馈村中父老，並没有承包的打算。”
这话传出去，更是让江家村的村民们一个个挺起胸膛，走路都带著风。
瞧见没？
咱们村的江源，就是这么护短！
半个月后。
村东头，三间青砖大瓦房拔地而起，那气派的二层小楼结构，在周围一片低矮的土坯房中，简直是鹤立鸡群。
新房建设之所以能这么快进入最后的收尾阶段，那基本上是举全村之力了。
这天下午，江源拿著一捲图纸，站在还是毛坯的厨房里，对著几个经验丰富的老师傅指指点点。
“王叔，你看这里，灶台要砌成两个高度。这边炒菜的台子，要比那边洗菜的低上十公分。”
“还有这，给我留个洞，我要砌一条烟道，直接通到屋顶外面去。”
“灶台上面，再给我打一排吊柜，就是掛在墙上的柜子。”
江源一边说，一边在墙上比划著名。
他拿出的，是一套后世经过无数次优化才最终成型的整体厨房设计图。
虽然他不是搞设计的，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？
只要把自己的需求讲明白，剩下的就交给那些专业人士就行。
然而，这套领先了时代至少三十年的理念，听在江国海和几位老工匠的耳朵里，却不亚於天方夜谭。
“啥玩意儿？”
负责砌灶的老工匠王师傅，叼著旱菸袋，满脸的困惑。
“灶台还分高低？我砌了一辈子灶，就没听过这种搞法！不都是一个平面，图个平整利索吗？”
“还有那什么烟道、吊柜————大源，你这都是从哪琢磨出来的怪名堂？灶房不就是一口锅一个灶台吗？搞那么复杂干啥？”
江国海也凑过来，看著图纸上那些歪歪扭扭的线条，眉头拧成疙瘩。
“大源，別胡闹！这盖房子是大事，得按老规矩来。你这么瞎搞，钱花了，到时候不好用，看你咋办！”
面对眾人的质疑，江源只觉得一阵头大。
他懒得去解释什么叫人体工程学，也懒得去科普什么叫油烟分离。
跟一群连抽油烟机都没见过的八十年代工匠，去聊未来厨房的理念，无异於对牛弹琴。
乾脆一摆手，使出杀手鐧。
“爸，王叔，你们就別管了。”
“按我画的图来，工钱我给你们加三成！”
“钱不是问题！”
“只要你们能原原本本地给我做出来，就行！”
一听到工钱加三成，几个老师傅顿时眼睛一亮，互相看了一眼，再不言语。
东家有钱任性，他们这些干活的，照办就是，又不是做不出来。
江国海还想说什么，被江源一把拉到旁边。
“爸，你就放心吧，我心里有数。”
最终，在江源钞能力的坚持下，这个奇奇怪怪的厨房，还是在一片將信將疑中，动工了。
下午，林秀云拎著一篮子刚从地里摘的黄瓜，来到工地。
江源正满头大汗地跟师傅们比划著名，看到她来，眼睛瞬间就亮了，朝她招招手。
“秀云，来得正好，快来看看我设计的厨房！”
他拉著林秀云的手，走进了那个还只是个框架的厨房。
阳光从没有窗户的洞口照进来，在满是灰尘的空气中，形成一道道光柱。
江源指著那个高低错落的台子，献宝似的说：“你看，这里以后就是你切菜的地方，这个高度，你站著就刚刚好，不用弯腰，不累。”
“那边是灶台，低一点，这样你炒菜的时候，胳膊就不用架得那么高。”
他又指著墙上预留的孔洞。
“这里，我会装上排风扇和烟道，以后做饭，油烟就全都排出去了，不会呛得满屋子都是味儿。”
他拉著林秀云，来到一面墙下：“还有这，等吊柜打好了，碗筷、调料瓶都能放进去，拿东西一伸手就能够到，再也不用蹲在地上找东西了。
他一边说，一边用手比划著名。
那双在灶台上能顛起万千风云的手，此刻却在勾勒著一个家的轮廓。
他的话语里，没有风花雪月，没有海誓山盟。
全都是柴米油盐，全都是锅碗瓢盆。
可就是这些最朴实，最接地气的话，却瞬间包裹了林秀云的心。
她看著江源那张被灰尘弄得有些花，却异常认真的脸，露出温和笑容调侃道o
“大厨师，以后不是你做饭啊？”
“我更喜欢吃点你的味道，比如先吃个嘴子？”江源见林秀云不正经，他也不正经起来，让纯洁的秀云摸不著头脑。
“不正经！”刚凑上前的江源被林秀云羞涩推开。
夕阳西下。
余暉將两人的身影，拉得很长很长。
林秀云轻轻靠在新房的门框上，看著这个即將成为自己家的毛坯房，感受著手心传来的温度，心中被一种前所未有的幸福感，彻底填满。
打情骂俏一番后，江源回到三食堂。
这一次，他决定退居幕后。
將主厨的位置，彻底交给他的团队。
不过婚宴菜单还是决定自己亲自设计。
从冷盘的龙凤呈祥，到热菜的比翼双飞，再到汤品的永结同心，甜品的早生贵子————
每一道菜名，都透著喜庆。
每一道菜的做法，都堪称挑战。
当他把这份手写的菜单交给马胜利和魏超时，两个厨师都忍不住倒吸口凉气。
这菜单，有难度。
那根烟，在马胜利和魏超之间悬了半晌，魏超確实没有接的意思。
最终，还是被马胜利悻地收回去。
“不抽拉倒！”
他嘟囔著给自己点上，狠狠吸上一口，那表情，活像受了天大的委屈。
后厨眾人看著这滑稽的一幕，都忍不住偷笑。
江源摇摇头，懒得管这两个活宝。
团队的磨合，从来不是一蹴而就的事。
敬老宴的成功，只是让马胜利见识到魏超的价值，让他从心底里承认，这个公子哥確实有两把刷子。
但这距离心悦诚服，还差著十万八千里。
不过，江源不急。
他有的是时间和办法，把这群性格迥异的猛將，捏合成一支无往不利的铁军。
敬老宴大获成功，江源在村里的声望彻底达到顶点。
很快邻村的村长就托人上门，想请江源的团队去他们村办席。
消息传开，十里八乡好几个村子都动了心思。
一时间，江家的门槛都快被媒人和说客踏平。
对此，江源只用一句话就回绝了所有人。
“这次只是回馈村中父老，並没有承包的打算。”
这话传出去，更是让江家村的村民们一个个挺起胸膛，走路都带著风。
瞧见没？
咱们村的江源，就是这么护短！
半个月后。
村东头，三间青砖大瓦房拔地而起，那气派的二层小楼结构，在周围一片低矮的土坯房中，简直是鹤立鸡群。
新房建设之所以能这么快进入最后的收尾阶段，那基本上是举全村之力了。
这天下午，江源拿著一捲图纸，站在还是毛坯的厨房里，对著几个经验丰富的老师傅指指点点。
“王叔，你看这里，灶台要砌成两个高度。这边炒菜的台子，要比那边洗菜的低上十公分。”
“还有这，给我留个洞，我要砌一条烟道，直接通到屋顶外面去。”
“灶台上面，再给我打一排吊柜，就是掛在墙上的柜子。”
江源一边说，一边在墙上比划著名。
他拿出的，是一套后世经过无数次优化才最终成型的整体厨房设计图。
虽然他不是搞设计的，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？
只要把自己的需求讲明白，剩下的就交给那些专业人士就行。
然而，这套领先了时代至少三十年的理念，听在江国海和几位老工匠的耳朵里，却不亚於天方夜谭。
“啥玩意儿？”
负责砌灶的老工匠王师傅，叼著旱菸袋，满脸的困惑。
“灶台还分高低？我砌了一辈子灶，就没听过这种搞法！不都是一个平面，图个平整利索吗？”
“还有那什么烟道、吊柜————大源，你这都是从哪琢磨出来的怪名堂？灶房不就是一口锅一个灶台吗？搞那么复杂干啥？”
江国海也凑过来，看著图纸上那些歪歪扭扭的线条，眉头拧成疙瘩。
“大源，別胡闹！这盖房子是大事，得按老规矩来。你这么瞎搞，钱花了，到时候不好用，看你咋办！”
面对眾人的质疑，江源只觉得一阵头大。
他懒得去解释什么叫人体工程学，也懒得去科普什么叫油烟分离。
跟一群连抽油烟机都没见过的八十年代工匠，去聊未来厨房的理念，无异於对牛弹琴。
乾脆一摆手，使出杀手鐧。
“爸，王叔，你们就別管了。”
“按我画的图来，工钱我给你们加三成！”
“钱不是问题！”
“只要你们能原原本本地给我做出来，就行！”
一听到工钱加三成，几个老师傅顿时眼睛一亮，互相看了一眼，再不言语。
东家有钱任性，他们这些干活的，照办就是，又不是做不出来。
江国海还想说什么，被江源一把拉到旁边。
“爸，你就放心吧，我心里有数。”
最终，在江源钞能力的坚持下，这个奇奇怪怪的厨房，还是在一片將信將疑中，动工了。
下午，林秀云拎著一篮子刚从地里摘的黄瓜，来到工地。
江源正满头大汗地跟师傅们比划著名，看到她来，眼睛瞬间就亮了，朝她招招手。
“秀云，来得正好，快来看看我设计的厨房！”
他拉著林秀云的手，走进了那个还只是个框架的厨房。
阳光从没有窗户的洞口照进来，在满是灰尘的空气中，形成一道道光柱。
江源指著那个高低错落的台子，献宝似的说：“你看，这里以后就是你切菜的地方，这个高度，你站著就刚刚好，不用弯腰，不累。”
“那边是灶台，低一点，这样你炒菜的时候，胳膊就不用架得那么高。”
他又指著墙上预留的孔洞。
“这里，我会装上排风扇和烟道，以后做饭，油烟就全都排出去了，不会呛得满屋子都是味儿。”
他拉著林秀云，来到一面墙下：“还有这，等吊柜打好了，碗筷、调料瓶都能放进去，拿东西一伸手就能够到，再也不用蹲在地上找东西了。
他一边说，一边用手比划著名。
那双在灶台上能顛起万千风云的手，此刻却在勾勒著一个家的轮廓。
他的话语里，没有风花雪月，没有海誓山盟。
全都是柴米油盐，全都是锅碗瓢盆。
可就是这些最朴实，最接地气的话，却瞬间包裹了林秀云的心。
她看著江源那张被灰尘弄得有些花，却异常认真的脸，露出温和笑容调侃道o
“大厨师，以后不是你做饭啊？”
“我更喜欢吃点你的味道，比如先吃个嘴子？”江源见林秀云不正经，他也不正经起来，让纯洁的秀云摸不著头脑。
“不正经！”刚凑上前的江源被林秀云羞涩推开。
夕阳西下。
余暉將两人的身影，拉得很长很长。
林秀云轻轻靠在新房的门框上，看著这个即將成为自己家的毛坯房，感受著手心传来的温度，心中被一种前所未有的幸福感，彻底填满。
打情骂俏一番后，江源回到三食堂。
这一次，他决定退居幕后。
將主厨的位置，彻底交给他的团队。
不过婚宴菜单还是决定自己亲自设计。
从冷盘的龙凤呈祥，到热菜的比翼双飞，再到汤品的永结同心，甜品的早生贵子————
每一道菜名，都透著喜庆。
每一道菜的做法，都堪称挑战。
当他把这份手写的菜单交给马胜利和魏超时，两个厨师都忍不住倒吸口凉气。
这菜单，有难度。